Višnja 'Debreceni Bötermo' Prunus cerasus 'Debreceni Bötermo'

Detaljan opis proizvoda

Višnja 'Debreceni Bötermo' - srednje rana mađarska sorta višnje podrijetlom iz okolice Debrecena, gdje se tradicionalno uzgajaju aromatične slatke višnje za izravnu potrošnju i preradu. U vrtlarskoj praksi cijenjena je kao rodna, rano rodna i samooplodna sorta kojoj nije potreban oprašivač, no u blizini drugih višanja istog vremena cvatnje može dati ujednačeniji urod. Stablo raste srednje bujno, ovisno o podlozi. Krošnja je kuglasta do široko raširena, zadržava prozračniju građu i dobro se prorjeđuje ljetnom rezidbom. Listovi su eliptični do jajoliki, zasićeno zeleni i pilasti, u jesen žute, a u toplim godinama poprimaju narančastocrveni ton. Bijeli, izrazito medonosni cvjetovi otvaraju se u travnju, uglavnom srednje kasno. Plodovi u našim uvjetima dozrijevaju od kraja lipnja do početka srpnja, obično u 5. do 6. tjednu dozrijevanja trešanja. Srednje su krupni do krupni, približno 5–7 g, okrugli, sjajni, tamnocrveni do bordo. Meso ploda je crveno, polučvrsto, sočno, aromatično i slatkokiselo, a sok izrazito boji. Prikladni su za jelo sa stabla, za biskvitne kolače, kompote, džemove, sokove, sirupe, voćne umake i zamrzavanje. Plodovi sadrže vlakna, kalij, organske kiseline, vitamin C i antocijane, koji kožici i soku daju tamnu boju.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na sunčanom i toplijem položaju, a u zaštićenijoj mikroklimi poboljšava se dozrijevanje drva i redovitost uroda. Najbolje se pokazuje pjeskovito-ilovasto do ilovasto, dobro propusno tlo s dovoljno vlage tijekom rasta, pH približno 6,5–8. Sadnja se najčešće provodi od ožujka do studenog, ovisno o vrsti sadnice, a nakon sadnje preporučuju se zalijevanje i malčiranje. U vrijeme zametanja i rasta plodova korisno je redovito zalijevanje bez prevlaživanja kako stablo ne bi trpjelo stres. Gnojidba se obično provodi u proljeće kompostom ili uravnoteženim gnojivom za voćke, a prekomjerna gnojidba dušikom povećava bujnost. Rez višanja provodi se ponajprije nakon berbe kako bi se smanjilo curenje smole i potaknuo rast mladih izboja. U zrelosti se računa s razmakom sadnje približno 3–4 m između stabala, a kod bujnijih podloga 4–5 m. Odrasla stabla obično podnose mrazeve od oko −25 do −28 °C, no cvjetovi mogu stradati u proljetnim mrazevima već pri oko −2 °C, pa je dobro izbjegavati mrazišta. Od bolesti se može pojaviti monilija cvjetova i pjegavosti lista, a pomažu prozračno vođenje krošnje i uklanjanje otpalog lišća. Od štetnika se lokalno mogu pojaviti trešnjina muha i ptice, a kod kasnije berbe pomaže pravovremeno branje.

Više: Upute za uzgoj trešanja i višanja

Autor: Nikol | Revizija: 1.7. 2026