Trešnja 'Büttnerova crvena' Prunus avium 'Büttners Rote Knorpelkirsche'

Detaljan opis proizvoda

Trešnja 'Büttnerova crvena' - njemačka kasna hrustavka, uzgojena u 18. stoljeću. Ubraja se među provjerene stare sorte koje se i danas cijene zbog krupnih čvrstih plodova, redovite rodnosti, dugovječnosti stabala i dobre otpornosti plodova na pucanje. Zahvaljujući pouzdanosti već se desetljećima uzgaja u vrtovima i voćnjacima. Raste kao vrlo bujno stablo koje oblikuje široku kuglastu do raširenu krošnju s čvrstim kosturnim granama. Ovisno o korištenoj podlozi doseže visinu od približno 5 do 8 m i širinu od 4 do 6 m. Na rod stupa nešto kasnije, no zatim rađa redovito i vrlo obilno. Cvjeta u srednje kasnom razdoblju, u pravilu u drugoj polovici travnja do početka svibnja. Cvjetovi su krupni, čisto bijeli, rastu u snopićima i obilno ih posjećuju pčele. Sorta je stranooplodna pa zahtijeva prikladnog oprašivača. Među prikladne oprašivače ubrajaju se primjerice ‘Hedelfingenska’, ‘Kordia’, ‘Napoleonova’, ‘Schneiderova kasna’ ili druge sorte koje cvjetaju u isto vrijeme. Plodovi su krupni do vrlo krupni, široko srcolikog oblika. Kožica je žuta do svijetlo krem boje, većim dijelom prekrivena jarko crvenim do narančastocrvenim mramoriranim ili prošaranim obrazom. Čvrsta je, glatka i sjajna. Meso ploda je svijetložuto, vrlo čvrsto, hrskavo, sočno i mesnato. Okus je sladak, blago kiselkast, skladan i ugodno aromatičan. Zahvaljujući čvrstoj konzistenciji plodovi su prikladni ne samo za izravnu konzumaciju nego i za transport te kratkotrajno skladištenje. Plodovi obično dozrijevaju u 6. do 7. tjednu trešanja, dakle približno na prijelazu lipnja u srpanj, ovisno o vremenskim prilikama i uzgojnom području. Ubraja se među kasno dozrijevajuće hrustavke. Plodovi su izvrsni za izravnu konzumaciju, a prikladni su i za kompote, džemove, pečenje, sokove te zamrzavanje. Zahvaljujući čvrstom mesu dobro podnose rukovanje.

Trešnja cijepljena na podlogu Gisela 5 ima 50% slabiji rast nego na klasičnoj podlozi, a visina stabla u zrelosti iznosi oko 3 m. Prve 3-4 godine potreban je oslonac. Na podlozi Gisela 6 rast je 40% slabiji u odnosu na klasičnu podlogu. Prikladna je za sva tla. Opis uobičajenih podloga nalazi se ovdje.

Uzgoj: Trešnjama odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla dobre propusnosti i s dovoljno humusa, idealno neutralne do blago lužnate reakcije. Neprikladni su teški glinasti ili trajno prevlažni supstrati u kojima dolazi do oštećenja korijenovog sustava i češće pojave bolesti. Položaj treba biti na punom suncu i zaštićen od hladnih vjetrova jer dovoljno svjetla i topline potiče dozrijevanje plodova i smanjuje rizik od gljivičnih infekcija. Sadnja je moguća od proljeća do jeseni. Pri sadnji više stabala preporučuje se razmak sadnje od približno 4 do 6 metara, ovisno o bujnosti podloge i rastu sorte. Zalijevanje je važno osobito kod mladih stabala i u razdobljima suše, kada tlo treba održavati ravnomjerno vlažnim. Gnojidba se provodi u proljeće prije kretanja vegetacije i po potrebi nakon cvatnje, najbolje kompostom ili uravnoteženim mineralnim gnojivima s nižim udjelom dušika. Rez trešanja provodi se uglavnom nakon berbe radi prorjeđivanja krošnje, uklanjanja suhih i oštećenih grana te reguliranja rasta, a zimski rez provodi se samo umjereno kako bi se smanjio rizik od infekcije bakterijskim bolestima. Trešnje su uglavnom otporne na mraz, no mlada stabla preporučuje se zaštititi.

Više na: Upute za uzgoj trešanja i višanja

Autor: Kamila | Revizija: 1. 7. 2026