Šljiva 'Haroma' Prunus domestica 'Haroma'

Detaljan opis proizvoda

Šljiva 'Haroma' - samooplodna sorta šljive iz njemačkog oplemenjivačkog programa Sveučilišta Hohenheim. Nastala je od sorte 'Hanita' i križanca 'Ortenauer' × 'Stanley 34', zato spaja dobar okus, vrlo redovit urod i čvrstoću plodova. Ubraja se među suvremene sorte šljiva za vrtove i manje voćnjake, gdje se cijene zdravstvena otpornost i dobra svojstva za preradu. Rast je srednje bujan, a konačna veličina krošnje ovisi o podlozi, tlu, rezidbi i uzgojnom obliku. Krošnja treba biti prozračna kako bi rujanski plodovi dobro dozrijevali i nakon kiše se brzo sušili. Listovi su zeleni, sjajniji i čvršći. Cvjetovi su bijeli, otvaraju se od travnja do svibnja i posjećuju ih pčele i bumbari. Berba je u rujnu, nedugo prije tradicionalne domaće šljive. Plodovi su srednje veliki do veći, izduženo jajoliki, tamnoplavi do ljubičastoplavi, s izraženim maškom. Meso ploda je u punoj zrelosti intenzivno narančasto, sočno i slatko, s dugom nježnom kiselošću iz kožice i začinskom aromom. Koštica se dobro odvaja. Plodovi sadrže šećere, vlakna, kalij, organske kiseline i polifenole. Prikladni su za jelo u svježem stanju, kolače, kompote, džemove, pekmez, voćne umake, zamrzavanje i pečenje rakije. 

Uzgoj: Najbolje uspijeva u dubokim, srednje teškim do ilovastim tlima s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja umjerene vlage, a optimalna je neutralna do blago lužnata reakcija tla. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili ekstremno laka tla siromašna organskom tvari. Položaj treba biti sunčan do blago polusjenovit, topao i prozračan, zaštićen od jakih hladnih vjetrova. Sadnja je moguća od proljeća do jeseni, a potrebno je osigurati dovoljno prostora za korijenov sustav i krošnju. Pri sadnji više stabala preporučuje se razmak sadnje od otprilike 4 do 5 metara, ovisno o bujnosti podloge i karakteru sorte. Zalijevanje je važno osobito nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije početka vegetacije i nakon cvatnje, najbolje kompostom ili uravnoteženim gnojivima s primjerenim udjelom dušika, fosfora i kalija. Rez šljiva provodi se uglavnom nakon berbe, kada se prorjeđuje krošnja, uklanjaju se grane koje zgušnjavaju krošnju te suhe ili bolesne grane i potiče se obnova rodnog drva. Jaka zimska rezidba nije prikladna zbog povećanog rizika od infekcija. Šljive su uglavnom otporne na mraz, no kod mladih stabala preporučuje se zaštititi deblo od pucanja zbog mraza i od oštećenja divljači. 

Više na: Upute za uzgoj šljiva

Autor: Kristýna | Revizija: 12.06. 2026