Sivi orah 'Beckwith' Juglans cinerea 'Beckwith'

Detaljan opis proizvoda

Sivi orah 'Beckwith' - sorta sjevernoameričkog oraha podrijetlom s istoka SAD-a, gdje raste na riječnim terasama, padinama i u hranjivim šumama s dobrom odvodnjom vode. U Europi se uzgaja kao voćna i parkovna drvenasta biljka, a sorta 'Beckwith' navodi se kao selekcija iz SAD-a. Tvori listopadno stablo svjetlije obojene kore i dugih, neparno perastih listova koji u jesen požute. Krošnja je obično široko razgranata, u zrelosti otprilike 15–20 m visoka i 7–12 m široka, ovisno o tlu i vlazi. Cvjetovi su jednodomni, muške rese i ženski cvjetovi pojavljuju se u proljeće, obično od svibnja do lipnja, a oprašivanje obavlja vjetar. Plodovi su izduženi orasi u zelenom omotaču i dozrijevaju od rujna do listopada. Jezgre imaju izraženiji, maslačasto orašasti okus i veći udio ulja, pa se koriste u slastičarstvu, za aromatiziranje jela i za prešanje ulja. Stablo pruža dublju sjenu, a u vrtnoj kompoziciji kombinira se s travnjakom, proljetnim lukovicama ili trajnicama za sjenu izvan zone korijena.

Uzgoj: Za uzgoj je prikladno puno sunce do lagane polusjene, idealno u zavjetrini i izvan mraznih udolina, jer mlade izboje može oštetiti kasni proljetni mraz. Odgovara mu dublje, humusno i dobro propusno tlo, od ilovastog do ilovasto-pjeskovitog, s pH otprilike 6,0–7,5, a podnosi i vapnenastiju podlogu ako ne dolazi do prevlaživanja. U mladosti je važno redovito zalijevanje tijekom suše i malč za stabilnu temperaturu tla, a kasnije je stablo otpornije. Rez se ograničava na odgojno oblikovanje i uklanjanje suhih grana, jer opsežniji rezovi kod oraha teže zacjeljuju. Berba se obavlja nakon opadanja plodova, zeleni omotač se uklanja, a orasi se dosušuju u dobro prozračenom prostoru. Za bolji urod preporučuje se sadnja najmanje dvaju stabala na razmaku sadnje od otprilike 8–10 m. U punom zimskom mirovanju vrsta je otporna na mraz otprilike do -35 °C, a mlada stabla dobro je zaštititi oko debla od oštećenja divljači. Kod roda Juglans prati se pojava gljivičnih pjegavosti lista, a kod sivog oraha i rak sivog oraha, pa se preporučuju prozračna krošnja, uklanjanje lišća i položaj s dobrim strujanjem zraka. Korijenje i otpalo lišće sadrže juglon, pa u neposrednoj blizini osjetljive vrste ne moraju dobro uspijevati, a ispod stabla dobro se pokazuju travnjak ili otporne trajnice za sjenu. U proljeće se primjenjuje kompost, a u siromašnijim tlima i dodatak kalija za bolje dozrijevanje tkiva, dok visoke doze dušika produžuju rast. U sušnim ljetima pomaže zalijevanje u razdoblju zametanja plodova i malčiranje sječkom koja ne dodiruje deblo. Nakon dosušivanja plodovi se čuvaju na suhom. Od štetnika se mogu pojaviti lisne uši i gusjenice na lišću, a orahe skuplja divljač, pa ih je korisno skupljati redovito nakon opadanja.

Autor: Kristýna | Revizija: 12.02.2026

Više na: Upute za uzgoj oraha