Pistacija 'Kalleh Ghouchi' Pistacia vera 'Kalleh Ghouchi'

Detaljan opis proizvoda

Pistacija 'Kalleh Ghouchi' - u zrelosti razvija snažnu, prilično bujnu krošnju s karakterističnim kožastim listovima. Riječ je o rano cvatućoj ženskoj sorti, zbog čega se sadi u kombinaciji s odgovarajućim ranim oprašivačem. Za uspješno oprašivanje i bogat urod potrebna joj je muška sorta 'Randy' (ili neki drugi kompatibilni rano cvatući muški primjerak). Ulazak u rodnost je pouzdan, a ukupni prinos obično je vrlo visok. Plodovi su iznimno krupni, puna oblika i estetski savršeni. Svijetla, krem ljuska već je na stablu prirodno odškrinuta, što olakšava kasniju obradu i konzumaciju. Jezgre su robusne, izrazito zelene boje i zahvaljujući višem udjelu prirodnih masti nude bogat, pun i ugodno orašast okus. Berba se odvija tijekom rujna i listopada. Plodovi su savršeni za grickanje u svježem stanju, prženje, soljenje te za primjenu u vrhunskoj slastičarskoj i kulinarskoj proizvodnji. Za kolekcionare i uzgajivače egzotičnog voća predstavlja apsolutni vrh kvalitete jezgara.

Podloga UCB1 - riječ je o novijoj podlozi u uzgoju pistacija. Ta podloga povećava rodnost i otpornost biljaka na bolesti te je tolerantna na zaslanjena tla i hladniju klimu.

Uzgoj: U kontinentalnoj Hrvatskoj uzgoj pistacija uspijeva samo na najtoplijim položajima s dugim vrućim ljetom, na punom suncu i u zavjetrini s južnom ekspozicijom. Najprikladnije je dublje, vrlo propusno, radije suše tlo s višim udjelom kalcija i pH približno 7,0–8,0, a dugotrajno prevlaživanje povećava rizik od odumiranja korijena. Biljke u kontejneru sade se od ožujka do listopada, u prve dvije godine preporučuje se redovito zalijevanje, a kasnije je biljka prilično otporna na sušu. Gnojidba se temelji na kompostu u proljeće i manjim dozama kalija i magnezija tijekom ljeta, dok višak dušika potiče bujan rast nauštrb zametanja plodova. Rez se provodi na prozračnu krošnju, zimi se uklanjaju oštećene grane i one koje zgušnjavaju krošnju jer pistacija rađa na jednogodišnjem drvu. Berba se obično odvija od rujna do sredine listopada, ovisno o tijeku ljeta, kada se ovojnica ploda lako odvaja, a ljuska je obojena. Zrela stabla podnose mrazeve do približno -15 °C, dok mlade biljke u mraznim udolinama mogu zahtijevati zimsku zaštitu i zaštitu zone korijena. Za redovitu cvatnju važno je i zimsko hlađenje jer pistaciji treba dulje razdoblje niskih temperatura da bi potjerala. Prvi značajniji urod obično se javlja nakon 5–7 godina. U sušnim nasadima pomaže mineralni malč koji smanjuje zakorovljenost i održava tlo toplijim. Razmak sadnje iznosi oko 5–6 m kako bi krošnja imala prostora, a vjetar mogao prenositi pelud.

Autor: Lucie | Revizija: 28.8. 2026