Orah 'Bella Maria' - kontejner Juglans regia 'Bella Maria'

Detaljan opis proizvoda

Orah 'Bella Maria' - nizozemska sorta odabrana u području Rivierengebied, a u prodaji se pojavljuje kao novija selekcija koja se navodi oko 2006. godine. Karakterizira je uspravnija građa krošnje, zbog koje stablo djeluje kompaktnije od mnogih tradicionalnih sorti oraha. U literaturi se navodi potencijalna visina u zrelosti od 15–20 m, no u vrtnim uvjetima stablo često ostaje niže, ovisno o tlu i rezidbi. Cvatnja je srednje kasna do kasna, u svibnju i lipnju stablo nosi zelenkastožute rese i ženske cvjetove, što smanjuje opasnost od oštećenja cvjetova kasnim proljetnim mrazom. Orasi su izrazito krupni, oko 5 cm, u zelenoj ljusci koja pri dozrijevanju puca, a orah se iz nje oslobađa razmjerno čisto. Jezgra ima pun, ali nenametljiv okus i koristi se u pečenju, u müsliju te za pripremu domaćih likera od oraha. Listovi su neparno perasti, ljeti zasićeno zeleni, a u jesen žutosmeđi, i nakon trljanja ugodno aromatični. U vrtnoj kompoziciji kombinira se s proljetnim lukovicama i pokrivačicama tla za sjenu izvan zone korijena ili s travnjakom, na kojem dolazi do izražaja njegov habitus. Sorta je samooplodna.

Uzgoj:  U kontinentalnoj Hrvatskoj najbolje se pokazuju sunčani položaji s dobrim strujanjem zraka, idealno izvan mraznih udolina, jer kasni proljetni mrazevi mogu oštetiti cvjetove. Najprikladnije je dublje, hranjivo i dobro drenirano tlo s pH približno 6,5–7,8, dok na teškim, prevlažnim tlima korijen trpi. Sadnja se provodi u proljeće od ožujka do travnja ili u jesen od listopada do studenog, a stabla u kontejneru mogu se saditi i dulje dok tlo nije smrznuto. Preporučeni razmak sadnje je otprilike 8–10 m. Berba je najčešće od druge polovice rujna do listopada, kada zelena ljuska puca i orasi se lako oslobađaju. Nakon berbe orasi se suše u jednom sloju na prozračnom mjestu kako bi se smanjila opasnost od plijesni, a jezgre zadržale boju i aromu. Otpornost dozrelog drva na mraz navodi se oko -25 °C, a mlada stabla dobro uspijevaju uz malčiranje i zaštitu debla od glodanja. Rez se ograničava na odgojni i zdravstveni, a prikladno razdoblje je ljeto nakon dozrijevanja izboja, jer zimski rez može jače „suziti“ i povećati opasnost od infekcija. Zalijevanje je važno ponajprije u prve 2–3 godine nakon sadnje te u sušnim ljetima tijekom nalijevanja plodova, a za gnojidbu obično je dovoljan kompost i proljetna doza dušika. Uzgoj u posudi ima smisla samo kratkoročno, jer korijenov sustav brzo jača i traži prostor. U kišnim proljećima može se pojaviti bakterijska pjegavost oraha i gljivične pjegavosti lista, a plodove mogu oštetiti orahova muha ili savijači. Ispod krošnje djeluje juglon, pa osjetljivijim biljkama u blizini slabije uspijevaju, a travnjak ili šljunak praktičan su izbor.

Autor: Kristýna | Revizija: 12.02.2026

Više na: Upute za uzgoj oraha