Ogrozd 'Salut' Ribes uva-crispa 'Salut'

Detaljan opis proizvoda

Ogrozd 'Salut' - izvrsna sorta podrijetlom iz Rusije ističe se ponajprije skromnim zahtjevima, visokom rodnošću i vrlo dobrom otpornošću. Raste srednje bujno i stvara gusto razgranat, kompaktan do blago raširen habitus, a grane su tek umjereno trnovite – trnovi su tanji i razmjerno rijetki, što olakšava berbu. Plodovi su krupni, ovalni do blago izduženi, crvene boje, meso ploda je sočno, slatko-kiselo i vrlo izrazitog okusa, a dozrijevaju obično sredinom srpnja. Primjena je vrlo svestrana – plodovi su prikladni za svježu potrošnju, ali jednako tako i za preradu u džemove, kompote ili sokove, a sadrže znatnu količinu vitamina C, pektina i antioksidansa koji podupiru imunitet i zdravu probavu. Odlikuje se vrlo dobrom otpornošću na mraz i izvrsnom otpornošću na pepelnicu ogrozda, zbog čega je idealna i za uzgoj u hladnijim područjima s manje intenzivnom zaštitom bilja.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na sunčanom ili blago zasjenjenom mjestu u zavjetrini, gdje ima dovoljno svjetla i nije izložen jakom vjetru. Odgovara mu ilovasto, humusno i dobro propusno tlo s dobrom drenažom i pH 6,0–6,5. Ne podnosi prevlaživanje ni teško glinasto tlo bez prethodne pripreme. Zalijevanje treba biti redovito, a tlo se ne smije isušiti, osobito u vrijeme zametanja plodova. Malčiranje kompostom, travom ili slamom pomaže zadržati vlagu i sprječava rast korova. Ogrozd ima srednju otpornost na sušu – kratkotrajne sušne periode podnosi, no pri duljoj suši plodovi mu postaju sitniji. U proljeće se prihranjuje kompostom ili gnojivom za bobičasto voće, a u jesen se dodaje kalij (npr. drveni pepeo). Rez se provodi svake godine rano u proljeće, uklanjaju se stare, bolesne i križajuće grane, a ostavlja se oko 8–10 snažnih izboja. Nakon berbe grm se može lagano prorijediti. Općenito su ogrozdi dobro otporni na mraz i otporni ovisno o sorti. Pri uzgoju u posudama odabire se posuda zapremine najmanje 30 l s kvalitetnim supstratom i drenažom, a posude je preporučljivo preko zime zaštititi.

Pri sadnji sadnica golog korijena korijenje stabalca ili grma namače se barem nekoliko sati u kanti s vodom. Preporučuje se malčirati okolinu grmova i stabalaca kako bi se spriječio rast korova. Korijenje se može blago skratiti.

Više na: Upute za uzgoj ogrozda 

Autor: Kamila | Revizija: 13.11. 2025