Ogrozd 'Karát' Ribes uva-crispa 'Karát'

Detaljan opis proizvoda

Ogrozd 'Karát' - sorta podrijetlom iz Češke. Ubraja se među crvenoplodne tipove ogrozda visoke rodnosti i vrlo dobrog okusa. Raste umjereno bujno, s izbojima koji imaju malo trnova, i razvija uspravan do blago raširen habitus. Plodovi su srednje veliki do veliki, kapljastog oblika, s ljubičastocrvenom kožicom, a meso ploda je sočno, slatko-kiselo i aromatično. Dozrijeva obično od kraja lipnja do sredine srpnja. Plodovi su prikladni za jelo u svježem stanju, ali i za preradu, primjerice za džemove, kompote ili zamrzavanje, a sadrže uobičajene voćne tvari poput vitamina C, pektina i antioksidansa. Sorta je dobro prilagođena i hladnijim krajevima. Ističe se dobrom otpornošću na bolesti, osobito na američku pepelnicu ogrozda, zbog čega je prikladna za ekološki i konvencionalni uzgoj.

Uzgoj: Najbolje raste na sunčanom ili blago zasjenjenom mjestu u zavjetrini, gdje ima dovoljno svjetla i nije izložen jakom vjetru. Odgovara mu ilovasto, humusno i dobro propusno tlo s dobrom drenažom i pH vrijednošću od 6,0–6,5. Ne podnosi prevlaživanje ni teško glinasto tlo bez prethodne pripreme. Zalijevanje treba biti redovito, a tlo se ne smije isušiti, osobito u vrijeme zametanja plodova. Malčiranje kompostom, travom ili slamom pomaže zadržati vlagu i sprječava rast korova. Ogrozd ima srednju otpornost na sušu – kratkotrajna sušna razdoblja podnosi, ali pri duljoj suši plodovi ostaju sitniji. U proljeće se prihranjuje kompostom ili gnojivom za bobičasto voće, a ujesen se dodaje kalij (npr. drveni pepeo). Rez se provodi svake godine u rano proljeće: uklanjaju se stare, bolesne i ukrižene grane, a ostavlja se oko 8–10 snažnih izboja. Nakon berbe grm se može lagano prorijediti. Ogrozdi su općenito dobro otporni na mraz, ovisno o sorti. Za uzgoj u posudi odabire se posuda zapremine najmanje 30 l s kvalitetnim supstratom i drenažom, a posude je preporučljivo zaštititi preko zime.

Pri sadnji biljaka golog korijena korijen se namače u kanti s vodom barem nekoliko sati. Preporučuje se malčirati okolinu grmova i stabala kako bi se spriječio rast korova. Korijen se može blago skratiti.

Više na: Upute za uzgoj ogrozda

Autor: Kamila | Revizija: 12.11. 2025