Kruška 'Viljamovka' Pyrus communis 'Williams'

Detaljan opis proizvoda

Kruška 'Viljamovka' - povijesna engleska ljetna sorta cijenjena zbog aromatičnog, sočnog i slatko-nakiselog okusa plodova s rahlim i nježnim mesom, prikladnih za svježu potrošnju i kuhinjsku preradu u kompote, džemove ili za pečenje. Plodovi su srednje veliki do veći, tipično zeleni, u zrelosti žuti, ponekad s neizraženim crvenim rumenilom i glatkom tankom kožicom. Stablo oblikuje široko piramidalnu, poluzatvorenu krošnju tamnozelenog lišća koja u vrijeme cvatnje obogaćuje vrt obiljem bijelih cvjetova što privlače oprašivače. Berba plodova pada u kolovoz i rujan, a plodovi nisu namijenjeni dugotrajnom skladištenju. Sorta je stranooplodna, a idealni oprašivači su 'Conference' ili 'Boskova bočica'. Najkvalitetnija sorta za proizvodnju rakija.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, zaštićeni od vjetra i najbolje okrenuti prema jugu ili jugozapadu. Kruške zahtijevaju duboka, humusna, srednje teška do ilovasta tla dobre propusnosti i s dovoljno hranjiva, pri čemu je optimalna slabo kisela do neutralna reakcija tla. Ne podnose trajno prevlažna tla, visoku razinu podzemne vode ni ekstremno laka i suha tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje obično iznosi približno 4 do 5 metara, ovisno o korištenoj podlozi i bujnosti sorte. Zalijevanje je nužno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, kada treba osigurati ravnomjernu vlažnost tla bez prevlaživanja. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije početka vegetacije i zatim nakon cvatnje, najbolje uravnoteženim mineralnim gnojivima ili kvalitetnim kompostom, pri čemu višak dušika može potaknuti bujan rast nauštrb rodnosti. Rezidba kruške usmjerena je na održavanje prozračne, osvijetljene krošnje i redovite rodnosti, a glavno oblikovanje rezom i rez održavanja provode se u razdoblju mirovanja vegetacije od jeseni do proljeća.

Više na: Upute za uzgoj krušaka

Autor: Lucie | Revizija: 5.1. 2026