Kruška 'Krystal' Pyrus communis 'Krystal'

Detaljan opis proizvoda

Kruška 'Krystal' - starija sorta kruške koja se u ponudi pojavljuje i pod grčkim nazivom 'Krystali'. Dostupni uzgojni izvori povezuju je s tradicionalnim uzgojem u Grčkoj, gdje se ubraja među poznate ljetne do ranojesenske kruške. Oplemenjivača nije bilo moguće pouzdano utvrditi, stoga je treba shvatiti kao stariju ustaljenu sortu. Stablo raste srednje bujno do bujnije, isprva uglavnom uspravno, a s vremenom oblikuje užu do srednje široku krošnju. Ovisno o podlozi doseže otprilike 3–5 m visine i 2,5–4 m širine. U travnju se otvaraju bijeli cvjetovi u gronjama koje posjećuju pčele i drugi kukci oprašivači. Plodovi su krupni, blago duguljasti do izduženi, na stablu zeleni, a u punoj zrelosti svijetložuti. Na sunčanoj strani može se pojaviti nježno ružičasto do crvenkasto rumenilo. Meso ploda je bijelo do svijetlo kremasto, sočno, aromatično i ugodno slatko, bez grublje zrnatosti. Sorta je prikladna ponajprije za svježu potrošnju, ali i za neposrednu preradu u kolače, kompote, pirea ili sokove. Plodovi sadrže vlakna, osobito pektine, te vitamin C i kalij. Kod krušaka se za redovit urod preporučuje blizina druge sorte istog vremena cvatnje.

Uzgoj: Odabiru se sunčani i topli položaji, zaštićeni od vjetra i po mogućnosti okrenuti prema jugu ili jugozapadu. Kruške zahtijevaju duboka, humusna, srednje teška do ilovasta tla dobre propusnosti i s dovoljno hranjiva, a optimalna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Ne podnose trajno prevlažna tla, visoku razinu podzemne vode ni ekstremno laka i suha tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje obično iznosi otprilike 4 do 5 metara, ovisno o podlozi i bujnosti sorte. Zalijevanje je nužno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, kada treba osigurati ujednačenu vlažnost tla bez prevlaživanja. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije početka vegetacije te nakon cvatnje, najbolje uravnoteženim mineralnim gnojivima ili kvalitetnim kompostom, pri čemu višak dušika može potaknuti bujan rast na štetu rodnosti. Rez krušaka usmjeren je na održavanje prozračne, svijetle krošnje i redovite rodnosti, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

Više na: Upute za uzgoj krušaka

Autor: Nikol | Revizija: 13.3. 2026