Kruška 'Jana' Pyrus communis 'Jana'

Detaljan opis proizvoda

Kruška 'Jana' - češka rano zimska sorta kruške s desertnim plodovima i nježnim maslastim mesom. Ubraja se među stolne kruške prikladne za svježu potrošnju i domaću preradu. Stablo raste srednje bujno, a konačna veličina krošnje ovisi ponajprije o podlozi, uzgojnom obliku i redovitosti rezidbe. Na slabijim podlogama tvori manje vrtno stablo, a na bujnijim podlogama krošnju za slobodniju sadnju. Cvjeta u travnju do svibnju bijelim peterolatičnim cvjetovima koje posjećuju pčele i drugi oprašivači. Plodovi su veći do veliki, široko stožasti, pravilni do blago nesimetrični. Kožica je glatka, zelenkasta do zelenkastožuta, tijekom dozrijevanja žuća, mjestimice s nježnim hrđastim tonom. Tanja je, pa se preporučuju pažljiva berba i skladištenje u jednom sloju. Meso je žućkasto, fino, maslasto, vrlo sočno, slatko, blago nakiselo i ugodno aromatično. Berba traje od kraja rujna do listopada, ovisno o položaju i vremenskim prilikama. Plodovi se jedu nakon kraćeg odležavanja, a u hladnom podrumu traju približno do prosinca ili siječnja. Prikladni su za izravnu potrošnju, voćne salate, kompote, kolače, savijače, pire, voćne umake i za pažljivo sušenje. Sorta je stranooplodna, pa je za redovit urod poželjna blizina kruške koja cvjeta u isto vrijeme, primjerice 'Konferencija', 'Williamsova', 'Clappova', 'Boscova bočica', 'Dicolor' ili 'Amfora'.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji zaštićeni od vjetra, najbolje okrenuti prema jugu ili jugozapadu. Kruške zahtijevaju duboka, humusna, srednje teška do ilovasta tla dobre propusnosti i s dovoljnom zalihom hranjiva, a optimalna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Ne podnose trajno prevlažna tla, visoku razinu podzemne vode ni izrazito laka i suha tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje obično iznosi približno 4 do 5 metara, ovisno o podlozi i bujnosti sorte. Zalijevanje je nužno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u sušnim razdobljima, kada treba osigurati ujednačenu vlažnost tla bez prevlaživanja. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije početka vegetacije i zatim nakon cvatnje, najbolje uravnoteženim mineralnim gnojivima ili kvalitetnim kompostom, pri čemu višak dušika može potaknuti bujan rast nauštrb rodnosti. Rezidba krušaka usmjerena je na održavanje prozračne, osvijetljene krošnje i redovite rodnosti, a glavni uzgojni i održavajući rez provodi se tijekom mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

Više na:  Upute za uzgoj krušaka

Autor: Kristýna | Revizija: 01.07. 2026