Kruška 'Highland' - kontejner Pyrus communis 'Highland'

Detaljan opis proizvoda

Kruška 'Highland' - stranooplodna jesenska sorta s krupnim, žutozelenim plodovima i blagim crvenim rumenilom. Sorta 'Highland' nastala je u SAD-u u oplemenjivačkom programu u Genevi u saveznoj državi New York. Riječ je o križancu 'Viljamovka' × 'Doyenné du Comice', odabranom 1944. godine i uvedenom u praksu 70-ih godina 20. stoljeća. Stablo raste srednje bujno i oblikuje pravilnu krošnju s rodnim ostrugama. U travnju se otvaraju bijeli cvjetovi u štitcima koji oprašivačima pružaju pelud i nektar. Plodovi su krupni, u pravilu kruškolikog oblika, žutozeleni, a na sunčanoj strani pojavljuje se blago crveno rumenilo i mjestimice fina rđasta mrežica. Meso ploda je bijelo do kremasto, sočno i fino, okusa slatkog s blagim naznakama kiselosti, često muškatne arome. U kuhinji se koristi ponajprije kao stolna kruška, ali zadržava oblik i u kompotu te se dobro uklapa u kolače i pire. Plodovi prirodno sadrže vlakna, kalij i vitamin C pa su ugodno zasitno voće u prehrani. Sorta se često uspoređuje s 'Viljamovkom', nadovezuje se na nju vremenom dozrijevanja i donosi blago začinsku notu.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji zaštićeni od vjetra, najbolje okrenuti prema jugu ili jugozapadu. Kruški odgovaraju duboka, humusna, srednje teška do ilovasta tla dobre propusnosti i s dovoljnom zalihom hraniva, a optimalna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Ne podnosi trajno prevlažna tla, visoku razinu podzemne vode ni izrazito laka i suha tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje obično iznosi otprilike 4 do 5 metara, ovisno o podlozi i bujnosti sorte. Zalijevanje je nužno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, kada je potrebno osigurati ravnomjernu vlažnost tla bez prevlaživanja. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije početka vegetacije i zatim nakon cvatnje, najbolje uravnoteženim mineralnim gnojivima ili kvalitetnim kompostom, pri čemu višak dušika može dovesti do bujnog rasta na štetu rodnosti. Rez kruške usmjeren je na održavanje prozračne, osvijetljene krošnje i redovite rodnosti, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije.

Više na: Upute za uzgoj krušaka

Autor: Nikol | Revizija: 27.2. 2026