Kruška 'Gräfin Gepa' Pyrus communis 'Gräfin Gepa'

Detaljan opis proizvoda

Kruška 'Gräfin Gepa' - navodi se i kao Saxonia 'Gräfin Gepa' ili Early Desire, njemačka je jesenska sorta nastala oplemenjivanjem u Dresdenu-Pillnitzu. Nastala je križanjem sorti 'Nordhäuser Winterforelle' i 'Baierschmidt', a u praksu je uvedena početkom 21. stoljeća. Rast je srednje bujan do bujan, s krošnjom koja se dobro grana, i redovitom rodnošću. Konačna veličina stabla ovisi ponajprije o korištenoj podlozi, obliku krošnje i intenzitetu reza. U travnju nosi bijele cvjetove u gronjama koji pružaju hranu pčelama i drugim oprašivačima. Za stabilan zametak plodova poželjna je prisutnost druge kruške koja cvjeta u isto vrijeme, primjerice 'Conference', 'Viljamovka', 'Klapova ljubimica' ili 'Boscova tikvica'. Plodovi su krupni, izduženo kruškoliki, zelenožuti do žuti, na osunčanoj strani često prekriveni izraženim smeđecrvenim do tamnocrvenim obrazom. Kožica je glatka i sjajna, a meso ploda kremasto bijelo, fino, topivo, vrlo sočno i slatko aromatično. Berba se obično odvija od sredine rujna. Konzumna zrelost nastupa nakon kratkog odležavanja i, ovisno o uvjetima skladištenja, traje otprilike do listopada ili početka studenog. Plodovi se koriste kao stolne kruške, za voćne salate, kolače, deserte, kompote i sokove. Sadrže vlakna, kalij, vitamin C i prirodne polifenole te su stoga dobar dodatak raznolikoj voćnoj prehrani.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji zaštićeni od vjetra, po mogućnosti okrenuti prema jugu ili jugozapadu. Kruške zahtijevaju duboka, humusna, srednje teška do ilovasta tla dobre propusnosti i s dovoljno hranjiva, a optimalna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Ne podnose trajno prevlažna tla, visoku razinu podzemne vode ni izrazito laka i suha tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje obično iznosi otprilike 4 do 5 metara, ovisno o podlozi i bujnosti sorte. Zalijevanje je nužno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, kada treba osigurati ravnomjernu vlažnost tla bez prevlaživanja. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije početka vegetacije i zatim nakon cvatnje, najbolje uravnoteženim mineralnim gnojivima ili kvalitetnim kompostom, pri čemu višak dušika može potaknuti bujan rast na štetu rodnosti. Rezidba kruške usmjerena je na održavanje prozračne, osvijetljene krošnje i redovite rodnosti, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

Više na:  Upute za uzgoj kruške

Autor: Jana | Revizija: 05.07. 2026