Kruška 'Clappova crvena' Pyrus communis 'Clappova crvena'

Detaljan opis proizvoda

Kruška 'Clappova crvena' - ljetna sorta nastala kao crvena mutacija stare američke sorte 'Clappova maslovka', poznate i kao 'Clapp's Favourite'. Izvorna sorta potječe iz 19. stoljeća iz Massachusettsa, a u Europi se proširila zahvaljujući ranoj berbi i finom maslenastom mesu ploda. Krošnja i konačna veličina stabla ovise o podlozi, tlu, odabranom uzgojnom obliku i redovitoj rezidbi. U travnju i svibnju razvija bijele cvjetove koji privlače pčele i druge oprašivače. Plodovi dozrijevaju od sredine kolovoza, za konzumaciju su spremni od kraja kolovoza do početka rujna i kraće se čuvaju, obično nekoliko dana do nekoliko tjedana na hladnom. Beru se radije čvršći, jer nakon potpunog omekšavanja brzo gube najbolju konzistenciju. Kruške su srednje velike do velike, tupo stožaste do trbušaste, s izraženim karminskocrvenim obrazom. Meso ploda je bijelo do žućkasto, fino, maslenasto, vrlo sočno, slatkasto-nakiselo i aromatično. Plodovi su prikladni prije svega za izravnu konzumaciju, voćne salate, kompote, kolače, deserte i voćne kašice. Sorta je stranooplodna, a prikladni oprašivači su primjerice 'Williamsova', 'Konferencija', 'Boskova bočica' ili 'Parižanka'.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, zaštićeni od vjetra i po mogućnosti okrenuti prema jugu ili jugozapadu. Kruškama odgovaraju duboka, humusna, srednje teška do ilovasta tla dobre propusnosti i s dovoljno hranjiva, pri čemu je optimalna blago kisela do neutralna reakcija tla. Ne podnose trajno prevlažna tla, visoku razinu podzemne vode ni izrazito laka i suha tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje obično iznosi približno 4 do 5 metara, ovisno o podlozi i bujnosti sorte. Zalijevanje je nužno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, kada treba osigurati ujednačenu vlažnost tla bez prevlaživanja. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije početka vegetacije i zatim nakon cvatnje, najbolje uravnoteženim mineralnim gnojivima ili kvalitetnim kompostom, pri čemu višak dušika može potaknuti bujan rast nauštrb rodnosti. Rezidba krušaka usmjerena je na održavanje prozračne, osvijetljene krošnje i redovite rodnosti, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije od proljeća do jeseni.

Više na:  Upute za uzgoj krušaka

Autor: Kristýna | Revizija: 02.07. 2026