Kivi 'Minkigold' Actinidia chinensis 'Minkigold'

Detaljan opis proizvoda

Kivi 'Minkigold' - ženska voćna sorta žutog mesa s aromatičnim plodovima i toploljubivim karakterom. Vrsta Actinidia chinensis potječe iz Kine, gdje raste na šumskim rubovima, u šikarama i na vlažnijim padinama u područjima s duljim vegetacijskim razdobljem. Sorte ove vrste sa žutim mesom razlikuju se od krupnoplodnih kivija zelenog mesa nježnijim mesom, slađim okusom i često glađom ili manje dlakavom kožicom. 'Minkigold' raste kao snažna listopadna penjačica koja se ovija i naraste približno 5 m u duljinu i 3–5 m u širinu, ovisno o vođenju i rezidbi. Zahtijeva čvrstu pergolu, žičanu konstrukciju ili potporu u obliku slova T. Listovi su veliki, široko jajoliki do srcoliki, zeleni, s naličja svjetliji i fino pustenasti. Cvjetovi se pojavljuju u svibnju i lipnju, krem-bijeli su do svijetložućkasti i rado ih posjećuju kukci. Sorta je ženska, stoga joj je potreban muški oprašivač Actinidia chinensis sa sličnim vremenom cvatnje. Prikladan je 'Minkimale' ili drugi muški kultivar skupine Actinidia chinensis sa žutim mesom. Jedan muški oprašivač obično je dovoljan za 4–6 ženskih biljaka. Plodovi se beru u jesen prije jačih mrazeva, u toplim položajima najčešće u listopadu i studenom. Meso je žuto, sočno, slatko i aromatično, s blagom kiselkastom notom. Plodovi sadrže vitamin C, vlakna, kalij, karotenoidne pigmente i prirodne organske kiseline. Pogodni su za izravnu konzumaciju, voćne salate, deserte, smoothieje i domaću preradu. U uvjetima kontinentalne Hrvatske sorta najbolje dolazi do izražaja u najtoplijim vrtovima, uz južne zidove, u staklenicima, plastenicima i zaštićenim dvorištima.

Uzgoj: U našim uvjetima uzgaja se na toplom, zaštićenom položaju na punom suncu ili u laganoj polusjeni, idealno uz južni zid ili pergolu koja tijekom dana akumulira toplinu i štiti od vjetra. Tlo treba biti dublje, humusno, dobro propusno i stalno umjereno vlažno, blago kisele do neutralne reakcije (približno pH 5,5-7). Biljke u kontejneru sade se od proljeća do jeseni, otprilike od travnja do listopada, na razmaku sadnje od oko 2,5-3 m, uz čvrstu i stabilnu potporu koja može nositi težinu izboja i uroda. Otporne su na mraz do približno -28 do -30 °C, a mladim biljkama pogoduje zimsko malčiranje korijenske zone lišćem ili korom. Zbog ranog listanja mlade izboje mogu oštetiti kasni proljetni mrazevi, stoga se preporučuje položaj u zavjetrini s ograničenim prodorom hladnog zraka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama i za vrijeme suše, tlo se ne smije potpuno isušiti niti biti dugotrajno prevlažno, a u proljeće se dodaje kompost ili organsko gnojivo. Plodovi se razvijaju pretežno na dvogodišnjem drvu, stoga se nakon berbe izboji koji su rodili skraćuju ili uklanjaju, a ostavljaju se mladi, dobro dozreli izboji iz glavnih krakova koji će nositi urod sljedeće godine. Plodovi dozrijevaju postupno od druge polovice rujna do listopada, a berba se odvija u nekoliko navrata, kada su bobe čvrste, potpuno obojene i aromatične. Kivi je općenito otporan na bolesti i štetnike, osjetljiviji je samo na dugotrajnu sušu i prevlaživanje, a na prikladnom staništu daje redovite i visoke urode kvalitetnih plodova.

Više na: Upute za uzgoj kivija

Autor: Kristýna | Revizija: 21.07. 2026