Japanski orah 'Simcoe' Juglans ailantifolia 'Simcoe'

Detaljan opis proizvoda

Japanski orah 'Simcoe' - kanadska voćna sorta heartnuta odabrana iz nasada sijanaca na Simcoe Horticultural Experiment Station u Ontariju. Stablo raste bujno, razvija široku, prozračnu krošnju i u zrelosti zahtijeva dovoljno prostora. Doseže visinu od 10 do 20 metara. Listovi su dugi, perasti, zasićeno zeleni, a u jesen požute. Cvjetovi su neupadljivi i oprašuju se vjetrom, a muški se pojavljuju u visećim resama. Za pouzdan zametak plodova stoga je potrebna prikladna sorta s preklapajućim vremenom cvatnje, primjerice 'Imshu', 'Bernice' ili 'Rose'. Plodovi su krupni, tipično srcoliki, oblika valentinova srca, a dozrijevaju otprilike dva tjedna nakon sorte 'Imshu', u pravilu od kraja rujna do listopada. Ljuska se lako otvara, a svijetla jezgra često se može izvaditi u cijelim komadima ili polovicama. Okus je sladak, nježan i blago maslačast, bez izražene gorčine. Jezgre su pogodne za izravnu konzumaciju, peciva, kolače, müsli, salate, orašaste kreme i prešanje ulja. Sadrže pretežno nezasićene masne kiseline, bjelančevine, minerale i tokoferole. Sorta je sklona izmjeničnoj rodnosti, pa nakon jačeg uroda može uslijediti slabija godina. U vrtu se ističe kao upečatljiv voćni soliter ili dio većeg voćnjaka.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na punom suncu u zaštićenim i toplim položajima, gdje ova sorta zadržava zdrav rast, bogato lišće i visok urod glatkih, srcolikih plodova. Za uspješan razvoj zahtijeva duboka, plodna, ilovasta i dobro propusna tla s visokim udjelom organske tvari. Idealan pH kreće se u rasponu od 6,0 do 7,5. Nepogodna su plitka i kamenita tla, kao i teška, nepropusna i trajno prevlažna tla koja ograničavaju razvoj korijenskog sustava i uzrokuju žućenje listova. Zalijevanje je ključno neposredno nakon sadnje i kod mladih stabala kako bi se pouzdano ukorijenila i razvila dubok glavni korijen. U zrelosti je stablo razmjerno otporno na sušu, no dovoljno vlage u ljetnom razdoblju nužno je za pravilan razvoj i punoću oraha. Gnojidba se preporučuje u proljeće unošenjem zrelog komposta ili primjenom potpunih organsko-mineralnih gnojiva u površinski sloj tla, što potiče razvoj krupnih, dekorativnih neparno perastih listova. Kao i ostali orasi, i ova vrsta izlučuje u tlo tvar juglon, koja može ograničavati rast nekih okolnih biljaka. Japanski orah dobro podnosi rez ako se provodi u pravo vrijeme. Uzgojni rez mladih stabala radi oblikovanja čvrstog debla i krošnje provodi se isključivo krajem ljeta (od kolovoza do sredine rujna), kada je tlak biljnih sokova najmanji, dok proljetni rez uzrokuje snažno suzenje, a rane slabo zacjeljuju. Kod starijih stabala provodi se samo sanitarni rez, pri kojem se uklanjaju suhe, oštećene ili prekrižene grane koje zagušuju krošnju. Sadnja se preporučuje u jesen, kada u tlu ima dovoljno prirodne vlage, ili u rano proljeće od ožujka do svibnja. Otpornost odraslih stabala na mraz u našim je uvjetima vrlo dobra i pouzdano podnose temperature oko -24 °C do -26 °C. Mladi izboji i cvjetovi ipak mogu biti osjetljivi na kasne proljetne mrazeve, pa je izbor zaštićenog položaja vrlo važan. Preporučeni razmak sadnje od drugih drvenastih biljaka i građevina iznosi najmanje 7–9 metara kako bi stablo imalo dovoljno prostora za svoj široko razgranat habitus. Uzgoj u posudama kod ove vrste dugoročno nije moguć.

Više na: Upute za uzgoj oraha

Autor: Kristýna | Revizija: 27.08. 2026