Japanski orah 'CW1' Juglans ailantifolia 'CW1'

Detaljan opis proizvoda

Japanski orah 'CW1' - kanadska voćna sorta srcolikog oraha. Odabrao ju je Doug Campbell iz sijanaca koji potječu od linije Etter iz Pennsylvanije, a cijeni se zbog otpornosti na zimu, dobre rodnosti, kvalitete jezgre i lakog pucanja. Stablo raste bujno, razvija široku krošnju i ubraja se među veće voćne drvenaste biljke, pa mu je potrebno dovoljno prostora. Listovi su vrlo dugi, perasti, svježe zeleni i u jesen poprimaju žutu boju. Cvjetovi su neupadljivi, oprašuju se vjetrom i pojavljuju se u proljeće. Sorta je djelomično samooplodna, no za veći i redovitiji urod preporučuje se oprašivač, primjerice 'CW3' ili 'Simcoe'. Plodovi se razvijaju u upadljivim grozdovima i dozrijevaju od kraja rujna do listopada. Orasi su srednje krupni, približno 5–7 g, karakteristično srcoliki, s ljuskom koja se lako otvara po šavu. Svijetla do zlaćana jezgra često se može izvaditi u čistim polovicama. Okus je nježan, sladak i blago maslačast. Jezgre su pogodne za izravnu konzumaciju, peciva, kolače, muesli, salate, orašasti maslac i prešanje ulja. Sadrže pretežno nezasićene masne kiseline, osobito linolnu kiselinu, a prirodno i tokoferole te polifenolne tvari. U vrtu stablo dolazi do izražaja kao upečatljiv voćni soliter ili dio većeg voćnjaka.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na punom suncu u zaštićenim i toplim položajima, gdje ova sorta zadržava zdrav rast, bujno lišće i visok urod glatkih, srcolikih plodova. Za uspješan razvoj potrebna su duboka, plodna, ilovasta i dobro propusna tla s visokim udjelom organske tvari. Idealan pH kreće se u rasponu 6,0–7,5. Neprikladna su plitka i kamenita tla ili, naprotiv, teška, nepropusna i trajno prevlažna tla koja ograničavaju rast korijenovog sustava i uzrokuju žućenje listova. Zalijevanje je ključno neposredno nakon sadnje i kod mladih stabala kako bi se pouzdano ukorijenila i razvila dubok glavni korijen. U zrelosti je stablo prilično otporno na sušu, no dovoljno vlage tijekom ljeta nužno je za pravilan razvoj i punoću oraha. Gnojidba se preporučuje u proljeće unošenjem zrelog komposta ili primjenom potpunih organsko-mineralnih gnojiva u površinski sloj tla, čime se potiče razvoj velikih, dekorativnih neparno perastih listova. Kao i ostali orasi, i ova vrsta luči u tlo tvar juglon, koja može ograničavati rast nekih okolnih biljaka. Japanski orah 'CW1' dobro podnosi rez ako se provodi u pravo vrijeme. Uzgojni rez mladih stabala radi oblikovanja čvrstog debla i krošnje provodi se isključivo krajem ljeta (od kolovoza do sredine rujna), kada je pritisak sokova najmanji. Proljetni rez uzrokuje snažno suzenje, a rane slabo zacjeljuju. Kod starijih stabala provodi se samo sanitarni rez, pri kojem se uklanjaju suhe, oštećene ili prekrižene grane koje zgušnjavaju krošnju. Sadnja se preporučuje u jesen, kada u tlu ima dovoljno prirodne vlage, ili u rano proljeće od ožujka do svibnja. Otpornost odraslih stabala na mraz u našim je uvjetima vrlo dobra i pouzdano podnose temperature oko -24 °C do -26 °C. Mladi izboji i cvjetovi ipak mogu biti osjetljivi na kasne proljetne mrazeve, stoga je izbor zaštićenog staništa vrlo važan. Preporučeni razmak od ostalih drvenastih biljaka i građevina iznosi najmanje 7–9 metara kako bi stablo imalo dovoljno prostora za svoj široko razgranat habitus. Uzgoj u posudama kod ove vrste dugoročno nije moguć.

Više na: Upute za uzgoj oraha

Autor: Kristýna | Revizija: 27.08. 2026