Breskva 'Platybest' - kontejner Prunus persica 'Platybest'

Detaljan opis proizvoda

Breskva 'Platybest'  - kasnija sorta plosnatih plodova, cijenjena prije svega zbog privlačnog izgleda plodova i ugodne stolne kvalitete. Ubraja se u takozvane plosnate breskve, koje se od klasičnih razlikuju izrazito spljoštenim oblikom. U proljeće, obično tijekom travnja, grane se prekrivaju ružičastim cvjetovima koji su izvor hrane za pčele i druge kukce oprašivače. Sorta je samooplodna, pa za stvaranje uroda ne treba drugu breskvu kao oprašivača. Plodovi su srednje krupni do krupni, pravilno spljošteni, a tijekom dozrijevanja dobivaju upadljivu tamnocrvenu do karminsku boju koja na osunčanoj strani može prekriti gotovo cijelu površinu. Ispod kožice skriva se krem bijelo do bijelo meso ploda. Čvrsto je, sočno i aromatično, izražene slatkoće upotpunjene blagom kiselošću, zahvaljujući kojoj okus ne djeluje bljutavo. Koštica je u odnosu na plod razmjerno mala i u punoj zrelosti dobro se odvaja od mesa. Berba pada uglavnom u drugu polovinu kolovoza, a u hladnijim krajevima ili godinama sa sporijim tijekom vegetacije može se pomaknuti na prijelaz kolovoza i rujna. Plosnati oblik olakšava držanje ploda pri jelu, pa se 'Platybest' dobro uklapa kao stolno voće i voće za užinu. Breskve su prikladne i za voćne salate, deserte, kolače, džemove, kompote i druge slatke pripravke. Prirodno sadrže vodu, vlakna, vitamin C, kalij te različite fenolne i karotenoidne tvari, zbog čega se dobro uklapaju u raznolik voćni dio prehrane.

Uzgoj: Breskve zahtijevaju lakša do srednje teška, duboka i dobro propusna tla s visokim udjelom humusa, pri čemu je optimalna neutralna do slabo lužnata reakcija tla. Neprikladna su teška, prevlažna ili hladna tla u kojima stabla slabe i češće obolijevaju. Položaj mora biti na punom suncu, topao i zaštićen od hladnih i sjevernih vjetrova. Sadnja je moguća od proljeća do jeseni, a potrebno je osigurati dovoljno prostora za razvoj krošnje i korijenovog sustava. Pri sadnji više stabala preporučuje se razmak sadnje od približno 4 do 5 metara, ovisno o bujnosti korištene podloge. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, kada je potrebno osigurati redovitu i ujednačenu vlažnost tla, pri čemu breskve ne podnose prevlaživanje. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije te nakon cvatnje, najbolje kompostom ili uravnoteženim gnojivima s umjerenim udjelom dušika, kako ne bi došlo do pretjeranog rasta na štetu rodnosti. Rezidba breskve ključna je za održavanje redovite rodnosti i provodi se svake godine, ponajprije u proljeće nakon bubrenja pupova, čime se potiče stvaranje novih rodnih izboja i smanjuje pojava bolesti.

Više na:  Upute za uzgoj breskvi i nektarina

Autor: Jana | Revizija: 27.08. 2026