Azijska kruška 'Hayatama' Pyrus pyrifolia 'Hayatama'

Detaljan opis proizvoda

Azijska kruška 'Hayatama' - stranooplodna azijska kruška podrijetlom iz Japana, gdje pripada tradicionalnim i omiljenim predstavnicima nashi krušaka. Raste umjereno bujno i u zrelosti doseže visinu od 3 do 4,5 metra. Oblikuje preglednu krošnju s čvrstim bočnim granama, koja dobro reagira na rez i omogućuje jednostavno održavanje. Listovi su zdravi, srednje veliki, ovalni, zasićeno zelene boje i fino pilasta ruba te tijekom cijele vegetacijske sezone pouzdano prekrivaju izboje. Biljka u proljeće cvjeta mnoštvom mirisnih bijelih cvjetova koji pouzdano privlače pčele i druge oprašivače. Prema vremenu dozrijevanja riječ je o srednje kasnoj sorti čiji se plodovi beru tijekom rujna. Plodovi su srednje krupni, kuglastog oblika tipičnog za azijske kruške, sa žutosmeđom do brončanom kožicom. Meso ploda je hrskavo, vrlo sočno i ističe se osvježavajućim, slatkim i blago nakiselim okusom koji podsjeća na spoj kruške i jabuke. Uz pravilno skladištenje plodovi ostaju u dobrom stanju nekoliko tjedana. Posebnost ove sorte je visoka i redovita rodnost već u mladoj dobi, a plodovi su izvrsni za izravnu konzumaciju, u voćnim salatama ili kao osvježenje ohlađeni. U vrtovima i voćnjacima ističe se kao soliter ili dio mješovitih nasada.

Uzgoj: Biraju se sunčani položaji zaštićeni od isušujućeg vjetra. Odgovara joj dublje, humusno i dobro propusno tlo s pH vrijednošću približno 6,0–7,5. U težim glinastim tlima drenaža se poboljšava dodavanjem šljunka i organske tvari, a kod mladih stabala važno je ravnomjerno zalijevanje, osobito od lipnja do kolovoza. Rez se provodi slično kao kod krušaka, s ciljem prozračne krošnje i prosvjetljavanja rodnog drva, a preporučuje se i ljetno skraćivanje bujnijih izboja. Gnojidba je umjerena, u proljeće se koristi kompost ili uravnoteženo voćarsko gnojivo, a tijekom suše pomaže malčiranje. Sadnja se provodi u proljeće od ožujka do svibnja ili u jesen od rujna do studenoga. U zrelosti stablo obično doseže 4–6 m visine i sličnu širinu, ovisno o podlozi i rezu. Otpornost dozrelih biljaka na mraz u praksi se navodi oko −27 °C, a cvjetovi mogu biti osjetljivi na kasne proljetne mrazeve. Od bolesti se prvenstveno prate bakterijska palež i krastavost, a pravovremeno prosvjetljavanje krošnje smanjuje pritisak zaraza. Preporučeni razmak sadnje u vrtu iznosi 3,5–4,5 m. Uzgoj u posudi moguć je uz odabir slabije podloge i volumen od najmanje 40–60 l, pri čemu su važni odvod vode i zimska zaštita korijenove grude od smrzavanja. Oprašivanje osiguravaju pčele i bumbari, stoga se isplati cvjetni podrast oko stabla.

Više na: Upute za uzgoj krušaka

Autor: Kamila | Revizija: 6. 8. 2026