Azijska kruška 'Chojuro' - kontejner Pyrus pyrifolia 'Chojuro'

Detaljan opis proizvoda

Azijska kruška 'Chojuro' - japanska voćna sorta nashija s kraja 19. stoljeća. Ubraja se među tradicionalne azijske kruške s okruglim plodovima koji se beru čvrsti izravno sa stabla i spajaju miris kruške s hrskavom strukturom jabuke. Listovi su eliptični, zasićeno zeleni, a u jesen poprimaju žute do bakrene tonove. U travnju i svibnju otvaraju se bijeli zdjeličasti cvjetovi koji privlače pčele i druge oprašivače. Plodovi dozrijevaju u rujnu. Okrugli su do blago spljošteni, brončano smeđi do zlatno hrđasti, s čvrstom kožicom i svijetlim mesom. Okus je sladak, sočan, hrskav i izrazito karamelni, a pri punoj zrelosti podsjeća na maslačni šećer. Plodovi su najbolji svježi, lijepo se režu u voćne salate, slažu se uz sireve, a prikladni su i za deserte, kolače, kompote, sokove te za mariniranje u azijskim marinadama, u kojima krhko meso ostaje sočno. Sorta je djelomično samooplodna, a za siguran urod prikladni su oprašivači 'Nijiseiki', 'Shinseiki', 'Hosui' ili 'Kosui'. Otpornost na krastavost i niske temperature je visoka. Pogodna je za sve položaje. 

Uzgoj: Biraju se sunčani položaji zaštićeni od isušujućeg vjetra. Najbolje odgovara dublje, humusno i dobro propusno tlo pH vrijednosti približno 6,0–7,5. U težim glinastim tlima drenaža se poboljšava dodatkom šljunka i organske tvari, a kod mladih stabala važno je ravnomjerno zalijevanje, osobito od lipnja do kolovoza. Rez se provodi slično kao kod krušaka, s ciljem prozračne krošnje i prosvjetljavanja rodnog drva, a preporučuje se i ljetno skraćivanje bujnijih izboja. Gnojidba je umjerena, u proljeće se koristi kompost ili uravnoteženo gnojivo za voćke, a u suši pomaže malčiranje. Sadnja se obavlja u proljeće od ožujka do svibnja ili u jesen od rujna do studenog. U zrelosti stablo obično doseže 4–6 m visine i sličnu širinu, ovisno o podlozi i rezidbi. Otpornost dozrelih biljaka na mraz u praksi se navodi oko −27 °C, a cvjetovi mogu biti osjetljivi na kasne proljetne mrazeve. Od bolesti se prvenstveno prate bakterijska palež i krastavost, a pravovremeno prosvjetljavanje krošnje smanjuje pritisak zaraze. Preporučeni razmak sadnje u vrtu iznosi 3,5–4,5 m. Uzgoj u posudi moguć je uz izbor slabije podloge i volumen od najmanje 40–60 l, pri čemu su važni odvod vode i zimska zaštita korijenove grude od promrzavanja. Oprašivanje obavljaju pčele i bumbari, stoga se isplati cvjetni pokrov tla oko stabla.

Više na: Upute za uzgoj krušaka

Autor: Kristýna | Revizija: 02.07. 2026