Vrtni čubar Satureja hortensis

Detaljan opis proizvoda

Vrtni čubar - jednogodišnja zeljasta biljka koja doseže visinu od 30 cm. Listovi su tamnozeleni, sitni i uski. Svijetloljubičasti cvjetovi skupljeni su u klasove. Cvate od srpnja do prvih mrazova. Vrtni čubar širi ugodan aromatičan miris. Koristi se kao začin u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, u juhi od graška te uz druge mahunarke i u umacima. Dodaje se mljevenom mesu, jelima od jaja i pirjanom povrću. Može se upotrijebiti i pri pripremi ribe i plodova mora. Primjenjuje se kao blago kardiotonično sredstvo, kod probavnih tegoba, a izvana kao potpora zacjeljivanju rana.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na sunčanom položaju u ilovasto-pjeskovitom tlu bogatom hranjivima. Vrtni čubar razmnožava se samosijanjem. Na mjestu gdje je jednom posađen pojavljivat će se svake godine. Može se uzgajati u vrtovima začinskog bilja, na rubovima kamenjara, na prozorskoj dasci ili u žardinjeri.