Vrtna jagoda 'Snow White' Fragaria x ananassa 'Snow White'

Detaljan opis proizvoda

Vrtna jagoda 'Snow White' - novija njemačka sorta iz oplemenjivačkog programa Hansabred koji se provodi u Dresdenu. Ubraja se u srednje rane, jednorodne sorte s bijelim plodovima tipa takozvane pineberry. Biljke rastu srednje bujno i tvore kompaktne busene visine približno 20 cm i širine oko 30 cm, s tipičnim trodijelnim, tamnozelenim listovima, koji se postupno šire vriježama i prekrivaju tlo. U našim uvjetima uglavnom cvjetaju u svibnju bijelim cvjetovima s pet latica i žutom sredinom, koji se nalaze u razini listova ili malo iznad njih. Plodovi su srednje krupni, otprilike 8–12 g, oblika širokog stošca do kratkog srca. U tehničkoj zrelosti imaju kremasto bijelu kožicu, a i meso ploda iznutra je bijelo. Prekriveni su upadljivim sjemenkama koje tijekom dozrijevanja poprimaju crvenu boju. Zrelost se prepoznaje upravo po tamnocrvenim sjemenkama i ugodnom mirisu. Okus je sladak s izraženijom kiselošću, vrlo aromatičan, s jasnom notom koja podsjeća na svježi ananas, ponekad s blagim dodirom ogrozda ili kivija. Sorta je namijenjena prije svega desertnoj upotrebi i kreativnoj kuhinji, a ne dugom transportu, meso ploda je mekše do srednje čvrsto, a plodovi se kraće čuvaju. Prikladna je za izravnu konzumaciju, za zdjele s voćem, ukrašavanje deserata, domaće sorbete ili džemove, u kojima dolazi do izražaja kontrast bijelog mesa ploda i crvenih sjemenki. Kao i ostale jagode, prirodno sadrži vitamin C, vlakna i antocijanske pigmente, koji su vrijedan dio raznolike i uravnotežene prehrane.

Frigo sadnice - frigo sadnica ima samo korijenje i srce. Sadi se tako da srce sadnice ne bude utonulo u supstrat, nego uvijek iznad površine tla. Korijenje, naprotiv, nikada ne smije stršati iznad zemlje. Riječ je o modernom načinu uzgoja koji donosi brzo ukorjenjivanje sadnica i plodove već unutar 60 dana od sadnje. Više informacija nalazi se ovdje - frigo sadnice jagoda.

Uzgoj:  Jagodama odgovara sunčan do blago zasjenjen položaj, idealno u zavjetrini, gdje plodovi bolje poprimaju boju i nakupljaju šećer. Najbolje uspijevaju u dubljem, humusnom, srednje teškom do laganijem ilovastom tlu, koje je dobro propusno, a pritom ne isušuje, s pH oko 6–7. Na teškim, prevlažnim tlima prijeti trulež korijena, a na izrazito suhim mjestima smanjuju se veličina plodova i ukupan urod. Prethodno uzgojene biljke najčešće se sade u proljeće od travnja do početka lipnja ili krajem ljeta i početkom jeseni, od kolovoza do rujna. Preporučeni razmak sadnje od približno 25–30 × 25–30 cm odgovara otprilike 9–12 biljaka po m². Za uzgoj u posudama preporučuje se volumen od najmanje 3–5 litara po biljci, s kvalitetnom drenažom na dnu. Tijekom rasta i rodnosti važno je redovito, umjereno zalijevanje, osobito u vrućim razdobljima i u posudama, a vlagu u tlu pomaže održati malč od slame, pokošene trave ili lišća. Prije sezone preporučuje se u tlo unijeti dobro zreli kompost ili primijeniti gnojivo za jagode u manjim dozama. Biljke su potpuno otporne na mraz do približno −25 do −30 °C, a u posudama ih preko zime štiti smještaj na zaštićeno mjesto i sprječavanje prevlaživanja. Kultivar u praksi pokazuje dobru otpornost, no u gustom nasadu na prezrelim se plodovima može pojaviti plijesan, pa pomaže redovito uklanjanje starih plodova i dovoljno strujanje zraka. Najveću rodnost nasadi postižu u prve dvije do tri godine, nakon čega se preporučuje pomladiti nasad novim biljkama iz kvalitetnih sadnica.

Autor: Nikol | Revizija: 8.12.2025

Više na: Upute za uzgoj jagoda