Vodena metvica - Mentha aquatica Mentha aquatica

Detaljan opis proizvoda

Vodena metvica - višegodišnja aromatična zelen iz porodice usnača, koja prirodno raste na obalama potoka, u lokvama i u plavljenim jarcima. U našim uvjetima koristi se kao jestiva i ukrasna biljka za močvarne dijelove vrta, gdje iz podzemnih podanaka stvara rahlije busene. U punoj vegetaciji doseže visinu od približno 0,4–0,8 m, a u povoljno vlažnom tlu može se raširiti na 0,5–1 m, pa je prikladna i kao mekan, mirisan rub uz vodu. Stabljike su crvenkaste do purpurne i četverobridne, listovi nasuprotni, jajasti do kopljasti, fino nazubljeni, tamnozeleni i pri trljanju intenzivno mirisni. Od srpnja do rujna na vrhovima izboja pojavljuju se kuglasti cvatovi od sitnih cjevastih cvjetova u ružičastoljubičastim tonovima. Listovi sadrže eterična ulja s mentolom i mentonom, stoga se dodaju čajevima, limunadama, voćnim salatama i janjetini. U kompoziciji se dobro slaže sa žutom perunikom, purpurnom vrbicom, končarom ili šaševima. Cijela je biljka vrlo aromatična. Može se svestrano koristiti, primjerice za uljepšavanje muljevitih obala lokava ili sporo tekućih voda.

Uzgoj: Odgovara joj položaj na punom suncu do polusjene, u stalno vlažnom do mokrom tlu s većim udjelom humusa. Prikladna je i teža ilovasta zemlja, dok se u pjeskovitim tlima dobro pokazuje dodatak komposta i glinaste komponente. Preporučuje se pH od približno 5,5 do 7,5 i dobra opskrbljenost hranjivima, osobito pri uzgoju u posudi. Biljke se sade od ožujka do listopada, uz jezerca često u košaru ili u posudu ukopanu u zemlju, čime se ograničava širenje podanaka. Razmak sadnje iznosi oko 30–40 cm, odnosno približno 6–9 biljaka po m². Berba listova najčešće traje od svibnja do rujna, a okus je najnježniji neposredno prije glavne cvatnje. Otpornost odraslih biljaka na mraz iznosi oko -20 °C, a u prvoj godini dobro se pokazuje lagani malč. Gnojidba se temelji na proljetnom kompostu i po potrebi umjerenom dodavanju hranjiva tijekom sezone, a u posudama na slabijim, ali redovitim dozama. Nasad se održava skraćivanjem nakon glavne berbe ili nakon cvatnje, čime se potiče zgušnjavanje i nježniji prirast. Stariji buseni često se nakon 3–4 godine obnavljaju dijeljenjem. Pri dugotrajnoj suši može se pojaviti hrđa metvice ili pepelnica, stoga je korisno održavati tlo vlažnim i ne zgušnjavati nasad. Među česte probleme ubrajaju se hrđa metvice, pepelnica i pjegavost listova, a od štetnika lisne uši, resičari i grinje, osobito pri suši i pregustom nasadu.

Autor: Kristýna | Revizija: 02.02. 2026