Vinova loza 'Zibibbo' Vitis vinifera 'Zibibbo'

Detaljan opis proizvoda

Vinova loza 'Zibibbo'  - sin. Moscato d’Alessandria. Bijela vinska i stolna sorta vinove loze čije podrijetlo seže na područje Mediterana, osobito Italije i Grčke. Plodovi imaju svijetlo zelenkastožutu do zlaćanu kožicu, bobe su srednje do veće veličine, a grozdovi su veliki (obično oko 370 g) i rastresite do srednje zbijenosti. Meso ploda karakteristično je aromatično i slatko, s izraženom muškatnom aromom. Vino od ove sorte obično ima izrazito aromatičan, slatki do poluslatki okus s tipičnim muškatnim tonovima. U aromi se često javljaju mirisi citrusa, breskve, marelice, meda i nježnih cvjetnih nota. Okus je osvježavajući i aromatičan, s blagom kiselinom koja uravnotežuje slatkoću. Ta svojstva sortu čine prikladnom za proizvodnju kvalitetnih slatkih i likerskih vina, ali i za svježu potrošnju. Vrijeme dozrijevanja ubraja se u srednje kasno, u tradicionalnim uvjetima berba se odvija krajem rujna, a u toplijim područjima već početkom rujna. Što se otpornosti tiče, sorta je osjetljivija, pa je za dobar urod i zdravlje biljke važno odabrati sunčan, dobro prozračan položaj s dobrom drenažom te provoditi preventivnu zaštitu od bolesti. Uz pravilnu njegu ipak se dokazuje i donosi izvrsne rezultate, ne samo uporabne nego i estetske. Zahvaljujući bujnom, penjačkom rastu prikladna je za uzgoj uz oslonac, na pergoli, sjenici ili u manjem vinogradu. Naraste do visine od oko 4 m.

Uzgoj: Vinova loza najbolje uspijeva na sunčanom, toplom i zaštićenom položaju, idealno uz južni zid ili na padini, gdje ima dovoljno svjetla i topline za dozrijevanje grozdova. Tlo treba biti propusno, ilovasto-pjeskovito do ilovasto, bogato hranjivima, neutralne do blago lužnate reakcije. Teška i trajno prevlažna tla loza ne podnosi. Prije sadnje tlo se preporučuje obogatiti kompostom ili dobro razgrađenim stajskim gnojem. Zalijevanje je važno ponajprije u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, a kasnije loza uglavnom dobiva dovoljno vode iz prirodnih oborina. U proljeće se prihranjuje kompostom ili gnojivom s većim udjelom kalija i fosfora radi poticanja rodnosti i dozrijevanja drva. Krajem srpnja provodi se prihrana složenim NPK gnojivom. Svake godine nužna je rezidba, koja se provodi u rano proljeće – uklanjaju se slabi i suvišni izboji, a ostavljaju se samo pupovi iz kojih loza treba rađati. Pravilnim rezom održava se vitalnost trsa i kvaliteta uroda. Mlade sadnice preporučuje se zaštititi od mraza.

Sadnice u kontejneru mogu se saditi od proljeća do jeseni, a sadnice golog korijena u proljeće ili u jesen nakon opadanja lišća. Pri sadnji sadnica se postavlja nekoliko centimetara dublje nego što je rasla u rasadniku, a nakon sadnje temeljito se zalije.

Autor: Lucie | Revizija: 13.11. 2025