Vinova loza 'Sivi pinot' Vitis vinifera 'Pinot Gris'

Detaljan opis proizvoda

Vinova loza 'Sivi pinot'  - vinska sorta podrijetlom iz francuske Burgundije, gdje je poznata kao Pinot Gris ili Pinot Grigio. Bobe su sivkastoplave, ružičaste do vinskocrvene, srednje krupne, okrugle do blago ovalne, tanke kožice i sočnog, slatkokiselog mesa nježne voćne arome. Grozdovi su srednje zbijeni, a prosječna masa grozda kreće se oko 300–500 g. Sorta dozrijeva srednje kasno, berba počinje krajem rujna i traje do početka listopada. Grmovi rastu srednje bujno, daju stabilan urod i dobro podnose rez. Sorta ima dobru otpornost na gljivične bolesti, osobito na pepelnicu, i podnosi mraz do –20 °C. Prikladna je za uzgoj na žičanim armaturama, pergolama i u staklenicima, gdje plodovi postižu punu zrelost i optimalan udio šećera. Od grožđa nastaju aromatična bijela vina, često s medenim i začinskim notama, a ponekad se koristi za kupaže ili za svježu potrošnju. Obično doseže visinu 2–3 m i dobro podnosi uobičajenu rezidbu. Zahvaljujući prilagodljivosti i uravnoteženom okusu, Sivi pinot omiljena je sorta uzgajivača koji traže kvalitetnu stolnu i vinsku lozu.

Uzgoj: Vinova loza najbolje uspijeva na sunčanom, toplom i zaštićenom položaju, idealno uz južni zid ili na padini, gdje ima dovoljno svjetla i topline za dozrijevanje grozdova. Tlo treba biti propusno, ilovasto-pjeskovito do ilovasto, bogato hranjivima, neutralne do blago lužnate reakcije. Teška i trajno prevlažna tla loza ne podnosi. Prije sadnje preporučuje se tlo obogatiti kompostom ili dobro razgrađenim stajskim gnojem. Zalijevanje je važno ponajprije u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, a kasnije lozi uglavnom dostaju prirodne oborine. U proljeće se prihranjuje kompostom ili gnojivom s povećanim udjelom kalija i fosfora radi poticanja rodnosti i dozrijevanja drva. Krajem srpnja prihranjuje se složenim NPK gnojivom. Svake je godine potreban rez, koji se provodi u rano proljeće – uklanjaju se slabi i suvišni izboji, a ostavljaju se samo pupovi iz kojih loza treba roditi. Pravilnim rezom održava se vitalnost grma i kvaliteta uroda. Mlade sadnice preporučuje se zaštititi od mraza.

Sadnice u kontejneru mogu se saditi od proljeća do jeseni, a sadnice golog korijena u proljeće ili u jesen nakon opadanja lišća. Pri sadnji se sadnica postavlja nekoliko centimetara dublje nego što je rasla u rasadniku, a nakon sadnje temeljito se zalije.

Autor: Lucie | Revizija: 19.11. 2025