Vinova loza 'Michele Palieri' Vitis vinifera 'Michele Palieri'

Detaljan opis proizvoda

Opis, podrijetlo i uporaba

Vinova loza (Vitis vinifera) 'Michele Palieri' vrhunska je stolna sorta koju je 1958. godine u talijanskom Velletriju uzgojio Michele Palieri križanjem sorata 'Alphonse Lavallée' i 'Red Malaga'. Habitus se odlikuje vrlo bujnim rastom i velikim, peterolapim listovima izražene nervature, koji u jesen poprimaju dekorativne nijanse. Cvatove čine metlice sitnih, samooplodnih cvjetova koji cvatu tijekom lipnja. Plodovi su krupni, cilindrično-stožasti grozdovi prosječne mase 500–800 g. Bobe su velike, ovalne, s tamnoljubičastom do crnom kožicom prekrivenom nježnim plavkastim maškom. Meso ploda je mesnato, hrskavo i neutralnog okusa, ali vrlo slatko. Plodovi sadrže znatnu količinu resveratrola, vitamina skupine B i minerala poput kalija i magnezija, koji pogoduju kardiovaskularnom sustavu. U kuhinji se ponajprije koristi za svježu potrošnju, gdje dolazi do izražaja njezina tekstura, ali je prikladna i za ukrašavanje deserta ili pripremu svježih sokova. U vrtnoj arhitekturi ima zaštitnu i proizvodnu ulogu, osobito u kombinaciji s bijelim sortama radi kontrasta boja.

Upute za uzgoj

Za uspješan uzgoj ove sorte ključan je položaj na punom suncu, idealno na zaštićenim južnim ili jugozapadnim padinama ili uz zagrijane zidove kuća. Vinova loza najbolje uspijeva u dubokim, propusnim tlima bogatim hranjivima, pH 6,5–7,5. Sadnja se provodi u proljeće (od ožujka do svibnja) ili u jesen (od listopada do studenoga) u jame dubine oko 40 cm uz dodatak zrelog komposta. Biljka treba čvrst oslonac uz koji se vežu mladice. Preporučeni razmak sadnje u redu je 1–1,2 m između biljaka. Temelj bogatog uroda je redovita rezidba na jedan do dva luka (Guyotov sustav), koja se provodi u rano proljeće, te zalamanje zelenih izboja tijekom ljeta. Zalijevanje je potrebno ponajprije kod mladih sadnica i u razdobljima dugotrajne suše prije dozrijevanja plodova. Otpornost drva na mraz kreće se oko -18 °C do -20 °C, pa se u hladnijim područjima preporučuje zimska zaštita podnožja debla. Sorta pokazuje srednju otpornost na pepelnicu i peronosporu vinove loze, pa se preporučuje preventivna zaštita nakon cvatnje i u kišnim ljetima.

Autor: Roman Leger | Revizija: 01. 05. 2026