Vinova loza 'Irsai Oliver' Vitis vinifera 'Irsai Oliver'

Detaljan opis proizvoda

Vinova loza 'Irsai Oliver' - vinska i ujedno stolna sorta vinove loze, uzgojena u Mađarskoj 1930. godine križanjem sorti Pozsonyi Fehér (Bratislavska bijela) i Csaba gyöngye. Plodovi ove sorte imaju žutozelenu do zlatnožutu kožicu, bobe su okrugle ili blago ovalne i srednje veličine. Meso ploda nudi svjež, sladak okus s izraženim muškatnim mirisom i često limunastim ili cvjetnim notama. Vrijeme dozrijevanja je vrlo rano do rano, a puna zrelost obično nastupa krajem kolovoza do početka rujna. Otporna je na sivu plijesan, peronosporu vinove loze i pepelnicu vinove loze. Pogodna je i za izravnu konzumaciju i za proizvodnju laganih, aromatičnih vina ili mošta, a izvrsno odgovara uzgoju u vrtu i kućnoj preradi. U vrtu se može koristiti i kao penjačica, primjerice vođena na pergolu ili sjenicu. Jedna je od omiljenih sorti za proizvodnju mladog vina u vrenju. 

Uzgoj: Vinova loza najbolje uspijeva na sunčanom, toplom i zaklonjenom položaju, idealno uz južni zid ili na padini, gdje ima dovoljno svjetla i topline za dozrijevanje grozdova. Tlo treba biti propusno, ilovasto-pjeskovito do ilovasto, bogato hranjivima i neutralne do blago lužnate reakcije. Teška i trajno prevlažna tla loza ne podnosi. Prije sadnje preporučuje se tlo obogatiti kompostom ili dobro razgrađenim stajskim gnojem. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše, a kasnije lozi dostaju prirodne oborine. U proljeće se prihranjuje kompostom ili gnojivom s višim udjelom kalija i fosfora radi poticanja rodnosti i dozrijevanja drva. Krajem srpnja prihranjuje se složenim NPK gnojivom. Svake godine potrebna je rezidba koja se provodi u rano proljeće – uklanjaju se slabi i suvišni izboji, a ostavljaju se samo pupovi iz kojih loza treba rađati. Pravilnom rezidbom održava se vitalnost trsa i kvaliteta uroda. Mlade sadnice preporučuje se zaštititi od mraza.

Sadnice u kontejneru mogu se saditi od proljeća do jeseni, a sadnice golog korijena u proljeće ili u jesen nakon opadanja lišća. Pri sadnji se sadnica postavlja nekoliko centimetara dublje nego što je rasla u rasadniku, a nakon sadnje temeljito se zalije.

Autor: Lucie | Revizija: 11.11. 2025