Vinova loza 'Dornfelder' Vitis vinifera 'Dornfelder'

Detaljan opis proizvoda

Vinova loza 'Dornfelder' - crvena (plavih boba) vinska sorta uzgojena u Njemačkoj 1955. križanjem sorti Helfensteiner × Heroldrebe. Boja boba je tamna plavocrna do gotovo crna, s izraženom kožicom koja vinu daje bogatu boju. Okusom vina ove sorte pokazuju intenzivne voćne note, tipično crnog ribiza, kupina, trešanja, ponekad i šumskog voća. Dozrijevanje je srednje do srednje rano, grozdovi dozrijevaju početkom rujna. Namijenjena je proizvodnji crnih vina, a ne prvenstveno potrošnji kao stolno grožđe. Ubraja se među sorte otporne na gljivične bolesti, osobito na plamenjaču vinove loze. 

Uzgoj: Vinova loza najbolje uspijeva na sunčanom, toplom i zaštićenom položaju, idealno uz južni zid ili na padini, gdje ima dovoljno svjetla i topline za dozrijevanje grožđa. Tlo treba biti propusno, ilovasto-pjeskovito do ilovasto, bogato hranjivima, neutralne do blago lužnate reakcije. Teška i trajno prevlažna tla loza ne podnosi. Prije sadnje preporučuje se tlo obogatiti kompostom ili dobro razgrađenim stajskim gnojem. Zalijevanje je važno uglavnom u prvim godinama nakon sadnje i u vrijeme suše, kasnije loza dobiva dovoljno vode iz prirodnih oborina. U proljeće se prihranjuje kompostom ili gnojivom s većim udjelom kalija i fosfora za poticanje rodnosti i dozrijevanja drva. Krajem srpnja prihranjuje se složenim NPK gnojivom. Svake godine nužan je rez, koji se provodi u rano proljeće – uklanjaju se slabi i suvišni izboji, a ostavljaju se samo oni pupovi iz kojih loza treba rađati. Pravilnim rezom održava se vitalnost trsa i kvaliteta uroda. Mlade sadnice preporučuje se zaštititi od mraza.

Sadnice u kontejneru mogu se saditi od proljeća do jeseni, one golog korijena u proljeće ili u jesen nakon opadanja lišća. Pri sadnji se sadnica postavlja nekoliko centimetara dublje nego što je rasla u rasadniku, a nakon sadnje se temeljito zalije.

Autor: Lucie | Revizija: 4.11. 2025