Vinova loza 'Carati' Vitis vinifera 'Carati'

Detaljan opis proizvoda

Vinova loza 'Carati'  - besjemena stolna sorta uzgojena u Italiji. Ubraja se među ranije sorte prikladne za svježu potrošnju. Berba počinje tijekom rujna. Boja boba je zelenožuta (kod potpuno zrelih grozdova), bobe su srednje do veće veličine (oko 5‑5,5 g) i bez sjemenki. Meso ploda je hrskavo, slatko i blago aromatično. Rodnost je visoka, a standardna masa grozda navodi se u rasponu od približno 700‑900 g po grozdu. Prikladna je i za proizvodnju sokova, mošta i vina, iako se ponajprije koristi kao svježe grožđe. Otpornost na bolesti i mraz je srednja, preporučuje se preventivna zaštita. Zahvaljujući čvršćoj kožici dobro podnosi i transport.

Uzgoj: Vinova loza najbolje uspijeva na sunčanom, toplom i zaštićenom položaju, idealno uz južni zid ili na padini, gdje ima dovoljno svjetla i topline za dozrijevanje grozdova. Tlo treba biti propusno, ilovasto-pjeskovito do ilovasto, dovoljno bogato hranjivima i neutralne do blago lužnate reakcije. Teška i trajno prevlažna tla loza ne podnosi. Prije sadnje tlo je poželjno obogatiti kompostom ili dobro razgrađenim stajskim gnojem. Zalijevanje je važno ponajprije u prvim godinama nakon sadnje i u vrijeme suše, kasnije lozi dostaju prirodne oborine. U proljeće se prihranjuje kompostom ili gnojivom s većim udjelom kalija i fosfora radi poticanja rodnosti i dozrijevanja drva. Krajem srpnja prihranjuje se složenim NPK gnojivom. Svake godine nužna je rezidba, koja se provodi u rano proljeće – uklanjaju se slabi i suvišni izboji, a ostavljaju se samo oni pupovi iz kojih loza treba rađati. Pravilnom rezidbom održavaju se vitalnost trsa i kvaliteta uroda. Mlade sadnice preporučuje se zaštititi od mraza.

Sadnice u kontejneru mogu se saditi od proljeća do jeseni, sadnice golog korijena u proljeće ili u jesen nakon opadanja lišća. Pri sadnji se sadnica postavlja nekoliko centimetara dublje nego što je rasla u rasadniku, a nakon sadnje temeljito se zalije.

Autor: Lucie | Revizija: 3.11. 2025