Stupasta jabuka 'Waltz' Malus domestica 'Waltz'

Detaljan opis proizvoda

Stupasta jabuka 'Waltz' - omiljena stupasta jesenska sorta, uzgojena na istraživačkoj postaji East Malling u Velikoj Britaniji u sklopu serije Ballerina. Stablo raste prirodno okomito i razvija čvrsto deblo s gustim rodnim izbojima uz glavnu os. U zrelosti doseže visinu od 2,5 do 3,0 metra i širinu od samo 0,4 do 0,6 metra, što omogućuje učinkovit uzgoj na vrlo maloj površini vrta. Tamnozeleni ovalni listovi pilastog ruba u travnju i svibnju upotpunjuju gusti grozdovi medonosnih bijelo-ružičastih cvjetova koji privlače oprašivače. Srednje veliki do veliki kuglasti plodovi imaju žutozelenu kožicu koju u punoj zrelosti prekriva blistavo crveno do purpurno rumenilo. Krem-bijelo meso ploda hrskavo je, čvrsto i vrlo sočno. Pruža uravnotežen, osvježavajući slatko-kiseli okus s izraženom aromom. Plodovi sadrže visok udio vitamina C i topljivih vlakana pektina. Jabuke su prikladne za jelo u svježem stanju, pečenje kolača i prešanje svježeg soka. Sorta je vrlo otporna na bolesti i kasne mrazeve te je prikladna za uzgoj i na višim nadmorskim visinama.

Uzgoj: Potreban je položaj na punom suncu koji mora biti dobro zaštićen od jakih udara vjetra. Za sadnju su nužna duboka, humusna, srednje teška i dobro propusna ilovasta tla koja mogu zadržati uravnoteženu vlažnost bez sklonosti dugotrajnom prevlaživanju. Optimalna reakcija tla kreće se od blago kisele do neutralne, s pH vrijednošću od 6,0 do 6,8. Stabla golog korijena sade se u proljetnim mjesecima od ožujka do travnja ili u jesen od listopada do studenog prije dolaska trajnih mrazeva, dok se sadnice u kontejneru mogu saditi bez ograničenja tijekom cijele vegetacijske sezone. Pri sadnji u otvoreno tlo između pojedinih stabala u redu strogo se poštuje razmak sadnje od 0,6 do 0,8 metra. Za uzgoj u posudama potrebno je odabrati čvrst kontejner zapremine najmanje 30 litara s drenažnim slojem keramzita ili šljunka na dnu. Odmah nakon sadnje stablo se pričvršćuje za čvrst potporni kolac. Vrlo važan korak neposredno nakon sadnje jest rez nakon sadnje, ključan za pravilno formiranje krošnje i uravnoteženje odnosa nadzemnog dijela i korijenskog sustava. Kod stabala golog korijena vršni izboj skraćuje se na oko 20 do 30 centimetara iznad najvišeg bočnog pupa, a eventualni bočni izboji režu se na 2 do 3 pupa kako bi se potaknuo rast snažnog središnjeg debla. Slijedi obilno zalijevanje, a redovita opskrba vodom osigurava se tijekom cijele prve godine nakon sadnje, zatim pri visokim ljetnim temperaturama i u razdoblju intenzivnog rasta plodova. Otpornost ovih sorti na mraz u zrelosti doseže -25 °C. Pri uzgoju u posudama cijela se posuda prije zime omata jutom, mjehurićastom folijom ili stiroporom i premješta u zavjetrinu. 

Više na: Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 04.06. 2026