Smokva Gustis® 'Twotimer®' Ficus carica Gustis® 'Twotimer®'

Detaljan opis proizvoda

Smokva Gustis® 'Twotimer®' - moderna, oplemenjena sorta namijenjena uzgajivačima koji žele dvije pouzdane berbe u jednoj sezoni i istodobno nezahtjevnu, kompaktniju biljku prikladnu za vrt i za veće posude. Ubraja se među nove europske kultivare usmjerene na visoku rodnost i dobru otpornost. Raste kao umjereno bujan listopadan grm ili manje stablo visine oko dva do tri metra, dobro razgranatog i razmjerno kompaktnog habitusa. Vitalna je, brzo se razrasta i lako se oblikuje i u manjem prostoru. Plodovi su srednje veliki, pravilni i kruškoliki, sa zelenkastožutom do žutosmeđom kožicom. Meso ploda je ružičasto do crveno, slatko, vrlo sočno i ugodno aromatično. Okus je skladan, medeno voćni i dobro uravnotežen. Naziv upućuje na to da sorta u dobrim uvjetima doista rađa dvaput: prvi, rani urod dozrijeva u srpnju na prošlogodišnjem drvu, a drugi u rujnu i listopadu na mladicama. Dozrijevanje je razmjerno pouzdano i u umjerenoj klimi. U kuhinji je prikladna za izravnu konzumaciju, a odlično se uklapa i u voćne salate, deserte, kolače, uz jogurt ili sir, a može se iskoristiti i za pekmez. Kao i ostale smokve, plodovi su bogati vlaknima, prirodnim šećerima, mineralima i antioksidansima koji obogaćuju raznoliku prehranu. Rađa bez oprašivanja smokvinom osicom. Otpornost na mraz je umjerena – na sunčanijim i zaštićenim položajima kontinentalne Hrvatske obično dobro prezimljuje, ali mladim biljkama godi zimska zaštita. Uglavnom ne obolijeva ako ima suho korijenje i dovoljno svjetla.

Uzgoj: Smokve trebaju puno sunce i topao, zaštićen položaj, idealno uz južni zid. Odgovara im lagano, dobro propusno tlo s drenažom i pH oko 6–7,5. Prve tri godine najbolje ih je uzgajati kao prenosive biljke – u posudi koja se preko zime sprema u hladnu prostoriju bez mraza s temperaturom oko 10 °C. Posude se biraju postupno, od 10–15 litara do 40–70 litara za odraslo stablo. Zalijevanje treba biti umjereno, uz prosušivanje između dva zalijevanja, jer prevlaživanje uzrokuje opadanje lišća i trulež korijena, no tijekom ljeta biljka treba redovito i ravnomjerno zalijevanje kako plodovi ne bi pucali. Malč pomaže zadržati vlagu i ujednačiti temperaturu, a kod smokava se najbolje pokazala drvna sječka ili pokošena trava. Smokve dobro podnose sušu, a nakon ukorjenjivanja u tlu izdrže i nekoliko tjedana bez kiše. Gnoji se u proljeće kompostom ili gnojivom s višim udjelom kalija od svibnja do srpnja, bez viška dušika. Rez se provodi u proljeće – uklanjaju se slabi, promrzli i ukriženi izboji te se održava otvorena krošnja s nekoliko glavnih grana. Otpornost na mraz kreće se oko –12 do –15 °C, pa je u hladnijim krajevima nužna zimska zaštita, osobito kod mladih biljaka. Smokve općenito ne obolijevaju, najčešće se pojavljuje pepelnica ili štetnici pri presuhom zraku, no ukupno je riječ o vrlo otpornoj i nezahtjevnoj drvenastoj biljci.

Autor: Kamila | Revizija: 20.11.2025