Smokva 'Black Royal' Ficus carica 'Black Royal'

Detaljan opis proizvoda

Smokva 'Black Royal' - atraktivna sorta iz skupine tradicionalnih mediteranskih crnih smokava. Raste kao listopadan grm ili manje stablo, obično visoko dva do pet metara, s raširenom krošnjom i velikim dekorativnim listovima. Plodovi su razmjerno krupni, izvana tamnoplavi do gotovo crni, a meso ploda ima jantarni do ružičasti ton te je u punoj zrelosti vrlo slatko, sočno i mirisno, s notama meda i laganim voćnim tonovima. Dozrijevaju uglavnom u rujnu i listopadu, ovisno o tijeku ljeta, a najbolji su u trenutku kada postanu mekani i lagano se objese prema dolje, što označava punu zrelost. U kuhinji su plodovi prikladni za jelo u svježem stanju, za voćne salate, deserte, uz jogurt ili u kaše, a odlično se slažu i sa slanim jelima, osobito sa sirevima, suhomesnatim proizvodima i orašastim plodovima. Mogu se koristiti i za džemove, marmelade ili sušenje. Kao i druge smokve, sadrže vlakna koja potiču probavu, zatim kalij, kalcij, magnezij, željezo, vitamine skupine B i niz antioksidansa. U tradicionalnoj narodnoj medicini cijene se zbog poticanja probave i blagog laksativnog djelovanja, no nije riječ o lijeku, nego o nutritivno vrijednoj namirnici. Sorta pripada smokvama koje stvaraju plodove bez potrebe za oprašivanjem, pa prisutnost smokvine osice nije nužna. Otpornost na mraz je srednja, u našim uvjetima sorti godi zimska zaštita, no i nakon promrzavanja može ponovno potjerati iz korijena i rađati na novim izbojima. Riječ je o nezahtjevnoj, bujnoj i zdravoj sorti koja na odgovarajućem položaju daje redovit i bogat urod tamnih i vrlo ukusnih plodova.

Uzgoj: Smokve trebaju puno sunce i topao, zaštićen položaj, idealno uz južni zid. Odgovara im lagano, dobro propusno tlo s drenažom i pH oko 6–7,5. Prve tri godine najbolje ih je uzgajati kao prenosive biljke, odnosno u posudi koja se preko zime sprema u hladnu prostoriju bez mraza s temperaturom oko 10 °C. Posude se biraju postupno, od 10–15 litara do 40–70 litara za odraslo stablo. Zalijevanje treba biti umjereno, uz prosušivanje između pojedinih obroka vode, jer prevlaživanje uzrokuje opadanje lišća i trulež korijena, no tijekom ljeta biljka istodobno treba redovito i ujednačeno zalijevanje kako plodovi ne bi pucali. Malč pomaže zadržati vlagu i stabilizirati temperaturu, a kod smokava se najbolje pokazala drvna sječka ili pokošena trava. Smokve dobro podnose sušu, a nakon ukorjenjivanja u tlu izdrže i nekoliko tjedana bez kiše. Gnoji se u proljeće kompostom ili gnojivom s većim udjelom kalija od svibnja do srpnja, bez viška dušika. Rez se provodi u proljeće – uklanjaju se slabi, promrzli i ukriženi izboji te se održava otvorena krošnja s nekoliko glavnih grana. Otpornost na mraz obično je oko –12 do –15 °C, stoga je u hladnijim krajevima nužna zimska zaštita, osobito kod mladih biljaka. Smokve općenito ne pate od bolesti, najčešće se pojavljuje pepelnica ili štetnici pri presuhom zraku, no u cjelini je riječ o vrlo otpornoj i nezahtjevnoj drvenastoj biljci.

Autor: Kamila | Revizija: 16.11.2025