Sladić - Glycyrrhiza glabra Glycyrrhiza glabra

Detaljan opis proizvoda

Sladić - pripada porodici mahunarki, a prirodno je rasprostranjen od Sredozemlja do srednje Azije. Riječ je o snažnoj trajnici s dubokim glavnim korijenom i razgranatom mrežom vodoravnih podanaka. Nadzemni dio čine uspravne stabljike koje pri dnu odrvenjavaju, obrasle neparno perastim listovima s 9–17 listića, ljepljivih s naličja zbog žljezdastih dlačica. Od lipnja se u pazušcima listova razvijaju uspravni grozdovi leptirastih cvjetova. Plod je izdužena mahuna. U prehrambenoj industriji korijen je nezamjenjiv za proizvodnju slatkiša od sladića, a u medicini se cijeni njegova sposobnost otapanja sluzi kod bronhitisa, zaštite želučane sluznice i ublažavanja upalnih procesa. Korijen sadrži saponine, flavonoide i fitosterole snažnog antioksidativnog djelovanja. U vrtnim kompozicijama ima ulogu strukturne biljke koja svojom visinom i teksturom lišća stvara stabilnu pozadinu za niže cvatuće trajnice.

Uzgoj: Za uspješan uzgoj sladića potreban je položaj na punom suncu, zaštićen od propuha. Presudan je čimbenik duboko (najmanje 60–80 cm), lagano i dobro propusno pjeskovito-ilovasto tlo s dovoljno kalcija i neutralnim do blago lužnatim pH (6,5–8,0). Teška i glinasta tla nisu prikladna jer ometaju rast korijena i povećavaju opasnost od njegova truljenja. Preporučeni razmak sadnje je 80 × 80 cm, što odgovara 2–3 sadnice po m². Biljka je otporna na mraz do -20 °C, a u prve dvije godine nakon sadnje preporučuje se zimska zaštita od lišća ili grana četinjača. Nakon dobrog ukorjenjivanja sladić vrlo dobro podnosi ljetnu sušu. Berba korijena preporučuje se kod biljaka starijih od tri godine, u jesen (listopad–studeni). Nadzemni dio reže se pri tlu tek kada potpuno požuti. Bolesti i štetnici javljaju se rijetko, samo u vlažnim uvjetima biljka može biti sklona gljivičnim bolestima korijenova sustava

Autor: Kristýna | Revizija: 29.04. 2026