Ribiz Cassissima® 'Black Bells' Ribes nigrum Cassissima® 'Black Bells'

Detaljan opis proizvoda

Ribiz Cassissima® 'Black Bells' - švicarska sorta iz oplemenjivačkog programa tvrtke Lubera usmjerenog na crne ribize krupnijih, slađih plodova prikladnih i za jelo izravno s grma. Grm raste uspravno, srednje bujno do bujno, a u zrelosti doseže visinu od približno 1–1,5 m i širinu od oko 1–1,2 m. U travnju se pojavljuju sitni žutozeleni cvjetovi u grozdovima, koje posjećuju pčele i drugi kukci oprašivači. Sorta je samooplodna pa rađa i kada je posađena sama. Njezino je glavno obilježje iznimno dugi grozdovi s krupnim tamnovinskim do crnim bobama, često po 10–15 plodova u grozdu. Bobe dozrijevaju od početka do sredine srpnja. U punoj zrelosti slatke su, sočne, izražene, ali ugodne arome ribiza i manje kiselosti nego kod mnogih starijih sorti. Plodovi se lako beru jer su dugi grozdovi pregledni i lako dostupni. Prikladni su za jelo izravno s grma, za džemove, želee, sirupe, sokove, kolače i deserte. Crni ribiz prirodno sadrži vitamin C, vlakna, kalij i polifenolne tvari, uključujući antocijane, koje su uobičajen dio raznolike prehrane. Sorta uspješno spaja uporabnu vrijednost s preglednom berbom i prikladna je za voćnjake, manje voćne nasade i skupine jestivih grmova.

Uzgoj: Potrebno je duboko, humusno, propusno tlo blago kisele do neutralne reakcije koje dobro zadržava vlagu, ali bez stajaće vode. Položaj treba biti sunčan do polusjenovit i zaštićen od jakog vjetra kako bi se oštećenja cvjetova i plodova svela na najmanju mjeru. Pri sadnji više grmova preporučuje se razmak sadnje od 1–1,5 metra između biljaka i 1,5–2 metra između redova, što osigurava dovoljno zraka i svjetla te olakšava njegu. Zalijevanje treba biti redovito, osobito tijekom suše i razvoja plodova, pri čemu se tlo održava vlažnim, ali ne i prevlažnim. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni, a prednost imaju organska gnojiva ili uravnotežena mineralna gnojiva koja potiču rast i stvaranje plodova. Rez se provodi od proljeća do jeseni, pri čemu se uklanjaju stare, slabe i oštećene grane kako bi se potaknuli zdrav rast i rodnost, a ostavljaju se izboji različite starosti za optimalan urod. Za uzgoj u posudi bira se posuda zapremine najmanje 30 l s kvalitetnim supstratom i drenažom, a posude je preporučljivo zimi zaštititi.

Pri sadnji sadnica golog korijena korijen stabalca ili grma namače se barem nekoliko sati u kanti s vodom. Preporučuje se malčiranje oko grmova i stabalaca kako bi se spriječio rast korova. Korijenje se može blago skratiti.

Više na: Upute za uzgoj ribiza

Autor: Kristýna | Revizija: 08.09. 2026