Ribiz 'Tatran' Ribes rubrum 'Tatran'

Detaljan opis proizvoda

Ribiz 'Tatran' - kasna sorta crvenog ribiza slovačkog podrijetla, nastala križanjem sorti 'Red Lake' i 'Goppertův červený'. U vrtovima se cijeni zbog vrlo dugih grozdova gusto ispunjenih tamnocrvenim bobama te zbog dobre otpornosti na proljetne mrazeve i gljivične bolesti. Raste kao listopadan voćni grm bez trnova, poluuspravnog do blago raširenog habitusa, obično visok 150–200 cm i širok 120–180 cm. Listovi su zeleni, dlanasto režnjasti, a nakon gnječenja blago aromatični. U travnju i svibnju pojavljuju se sitni zelenkastožuti cvjetovi u povijenim grozdovima koje posjećuju pčele i drugi oprašivači. Plodovi dozrijevaju kasnije, od kraja srpnja do početka kolovoza. Bobe su srednje krupne do krupne, tamnocrvene, sočne, slatko-kisele i ugodno aromatične. Dugi grozdovi lako se beru i bolje podnose rukovanje od mekših ranih sorti. Plodovi sadrže vitamin C, pektine, organske kiseline i polifenole, pa su prikladni za izravnu konzumaciju, kolače, sokove, sirupe, džemove, želee, voćne umake i zamrzavanje. Sorta je samooplodna. Sadnja još jednog crvenog ribiza s istodobnom cvatnjom može poboljšati zametanje plodova. Zahvaljujući kasnoj berbi produljuje sezonu nakon ranih sorti i prikladna je za voćne redove, jestive živice i veće uporabne dijelove vrta. Sorta je otporna na bolesti.

Uzgoj: Biljci najbolje odgovara duboko, humusno, propusno tlo blago kisele do neutralne reakcije koje dobro zadržava vlagu, ali bez zadržavanja vode. Položaj treba biti sunčan do polusjenovit i zaštićen od jakog vjetra kako bi se oštećenja cvjetova i plodova svela na najmanju mjeru. Pri sadnji više grmova preporučuje se razmak sadnje od 1–1,5 metra između biljaka i 1,5–2 metra između redova, što omogućuje dovoljan pristup zraka i svjetlosti te olakšava njegu. Zalijevanje treba biti redovito, osobito tijekom suše i razvoja plodova, pri čemu je tlo poželjno održavati vlažnim, ali ne prevlažnim. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni, a prednost imaju organska gnojiva ili uravnotežena mineralna gnojiva koja potiču rast i stvaranje plodova. Rez se provodi od proljeća do jeseni, pri čemu se uklanjaju stare, slabe i oštećene grane radi zdravog rasta i rodnosti, a ostavljaju se izboji različite starosti za optimalan urod. Za uzgoj u posudi odabire se posuda zapremine najmanje 30 l s kvalitetnim supstratom i drenažom, a posude je preporučljivo zimi zaštititi.

Pri sadnji sadnica golog korijena korijen stabla ili grma namače se najmanje nekoliko sati u kanti s vodom. Preporučuje se malčiranje oko grmova i stabala kako bi se spriječio rast korova. Korijen se može blago skratiti.

Više na:  Upute za uzgoj ribiza

Autor: Kristýna | Revizija: 11.06. 2026