Ribiz 'Nizozemski crveni' Ribes rubrum 'Red Dutch'

Detaljan opis proizvoda

Ribiz 'Nizozemski crveni' - sorta crvenog ribiza povezana s nizozemskim podrijetlom i dugom vrtnom tradicijom. Cijenjena je zbog dugih grozdova, krupnih jarkocrvenih boba i visoke, redovite rodnosti. Raste kao listopadan voćni grm bez trnova, čvrstog uspravnog do blago raširenog habitusa, u zrelosti obično visok 120–180 cm i širok 120–150 cm. Listovi su dlanasto režnjasti, zeleni, napiljena ruba, a nakon gnječenja blago aromatični. U travnju se pojavljuju sitni žutozeleni cvjetovi u visećim grozdovima, važni za pčele i druge oprašivače. Plodovi najčešće dozrijevaju od sredine srpnja do kolovoza, ovisno o vremenskim prilikama i položaju vrta. Bobe su sjajne, crvene, sočne i slatko-kisele, s izraženom kiselinom tipičnom za ribiz. Sadrže vitamin C, pektine, organske kiseline i polifenolne tvari. Zahvaljujući većem udjelu kiselina i pektina izvrsne su za želee, marmelade, sokove, sirupe, voćne umake, kolače i zamrzavanje. U vrtu se dobro uklapa u voćne redove, uz ogradu, u nisku jestivu živicu i u seoski uređen uporabni dio vrta s ogrozdom, malinom i začinskim biljem. Sorta je otpornija na pepelnicu i na hrđu.

Uzgoj: Biljka najbolje uspijeva u dubokom, humusnom, propusnom tlu blago kisele do neutralne reakcije, koje dobro zadržava vlagu, ali bez stajaće vode. Položaj treba biti sunčan do polusjenovit, zaštićen od jakog vjetra kako bi se oštećenja cvjetova i plodova svela na najmanju mjeru. Pri sadnji više grmova preporučuje se razmak sadnje od 1–1,5 metra između biljaka i 1,5–2 metra između redova, što osigurava dovoljno zraka i svjetla te olakšava njegu. Zalijevanje treba biti redovito, osobito tijekom suše i razvoja plodova, pri čemu se tlo održava vlažnim, ali ne i prevlažnim. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni, a prednost imaju organska gnojiva ili uravnotežena mineralna gnojiva koja potiču rast i stvaranje plodova. Rez se provodi od proljeća do jeseni, pri čemu se uklanjaju stare, slabe i oštećene grane radi zdravog rasta i rodnosti, a ostavljaju se izboji različite starosti za optimalnu berbu. Za uzgoj u posudi odabire se posuda zapremine najmanje 30 l s kvalitetnim supstratom i drenažom, a posude je preporučljivo zimi zaštititi.

Pri sadnji sadnica golog korijena korijen stabalca ili grma namače se barem nekoliko sati u kanti s vodom. Preporučuje se malčiranje oko grmova i stabalaca kako bi se spriječio rast korova. Korijen se može blago skratiti.

Više na:  Upute za uzgoj ribiza

Autor: Kristýna | Revizija: 11.06. 2026