Ribiz 'Blanka' Ribes rubrum 'Blanka'

Detaljan opis proizvoda

Ribiz 'Blanka' - srednje rana do kasnija sorta podrijetlom iz Slovačke. Riječ je o križancu sorti Heinemannova kasna x Red Lake. Listovi su naizmjenični, dlanasto režnjasti, nazubljenih rubova, zasićeno zelene boje i blago hrapave teksture, a nakon trljanja oslobađaju ugodnu, nježno začinsku aromu. Tijekom travnja grm cvjeta neupadljivim, zdjeličastim cvjetovima žutozelene boje, složenim u duge povijene grozdove. Sorta je potpuno samooplodna, no stranooprašivanje uz pomoć pčela povećava ujednačenost plodova u grozdu. Plodovi dozrijevaju u drugoj polovini srpnja. Grozdovi su vrlo dugi, gusto obrasli krupnim, kuglastim bobama atraktivne, prozirno žućkaste do kremaste boje. Sočno meso ploda ističe se slatkim, nježno kiselkastim i vrlo ugodnim okusom s manjim udjelom voćnih kiselina u usporedbi s crvenim sortama. Bobe sadrže veliku količinu vitamina C, antioksidansa, pektina i mineralnih tvari, što pridonosi jačanju imunološkog sustava. Idealne su za svježu potrošnju i za preradu u vrhunske želee, džemove, vina ili sirupe. 

Uzgoj: Zahtijeva duboko, humusno, propusno tlo blago kisele do neutralne reakcije koje dobro zadržava vlagu, ali bez zadržavanja vode. Položaj treba biti sunčan do polusjenovit, zaštićen od jakog vjetra kako bi se oštećenja cvjetova i plodova svela na najmanju mjeru. Pri sadnji više grmova preporučuje se razmak sadnje od 1–1,5 metra između biljaka i 1,5–2 metra između redova, čime se osigurava dovoljan pristup zraka i svjetla te olakšava njega. Zalijevanje treba biti redovito, osobito tijekom suše i razvoja plodova, a tlo se održava vlažnim, ali ne prevlažnim. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni, pri čemu se prednost daje organskim gnojivima ili uravnoteženim mineralnim gnojivima koja potiču rast i razvoj plodova. Rez se provodi od proljeća do jeseni, kada se uklanjaju stare, slabe i oštećene grane radi poticanja zdravog rasta i rodnosti, a ostavljaju se izboji različite starosti za optimalnu berbu. Za uzgoj u posudi odabire se posuda zapremine najmanje 30 l s kvalitetnim supstratom i drenažom, a posude je preporučljivo zimi zaštititi.

Pri sadnji sadnica golog korijena korijen stabla ili grma namače se najmanje nekoliko sati u kanti s vodom. Okolinu grmova i stabala preporučuje se malčirati kako bi se spriječio rast korova. Korijenje se može blago skratiti.

Više na:  Upute za uzgoj ribiza

Autor: Nikol | Revizija: 20.5. 2026