Rabarbara 'Pinkbarber' Everbarber® Rheum rhabarbarum 'Pinkbarber' Everbarber®

Detaljan opis proizvoda

Rabarbara 'Pinkbarber' Everbarber® - moderna sorta iz oplemenjivačkog programa tvrtke Lubera, predstavljena u sklopu serije Everbarber® usmjerene na dugu berbu i sposobnost ponovnog obrastanja. Oblikuje snažan, uspravan busen s velikim zelenim listovima i dugim, srednje debelim peteljkama. One su na površini intenzivno tamnocrvene, a iznutra otprilike do polovice ružičasto do crvenkasto obojene. Pri termičkoj obradi zato daju prije ružičast nego zasićeno crven kompot ili pire. Okus je tipičan, izražen, svježe kiselkast, s intenzivnom aromom i bez neugodne oštrine. Glavna berba traje od travnja do kraja lipnja, nakon čega se biljka dobro obnavlja i u manjoj količini razvija nove peteljke sve do kraja kolovoza. Upravo ta sposobnost razlikuje 'Pinkbarber' od uobičajenih sorti namijenjenih pretežno proljetnoj berbi. Peteljke se koriste za kolače, kompote, džemove, sirupe, chutneyje, deserte i napitke. Prirodno sadrže vlakna, kalij i manju količinu vitamina C. Jestivi dio su isključivo peteljke. Plojke listova ne konzumiraju se jer sadrže veliku količinu oksalne kiseline. Biljka doseže otprilike 40–60 cm visine i širine, a cvjetna stabljika može biti i viša. Cvat je bjelkast do ružičast i pri uzgoju za berbu obično se uklanja kako biljka ne bi trošila energiju na stvaranje sjemena.

Uzgoj: Zahtijeva sunčan do blago polusjenovit položaj s humusnim, ilovastim i dubljim tlom koje dobro zadržava vlagu. Optimalni pH kreće se između 6 i 7. Sadnja se provodi od ožujka do listopada, idealno uz dodatak komposta i malča za očuvanje vlage. Biljka najbolje uspijeva u zavjetrini, uz redovito, ali ne stalno zalijevanje. Osobito u sušnim ljetima korisna je dopunska organska gnojidba u rano proljeće. Rez se svodi na uklanjanje cvjetnih stabljika. Mlađa biljka slabije podnosi hladnoću, no odrasla je otporna na mraz do -25 °C. U posudi zahtijeva veći volumen supstrata i zimsku zaštitu. Od bolesti se mogu pojaviti pepelnica ili pjegavost lišća, što se sprječava dovoljnim strujanjem zraka i umjerenim zalijevanjem. Razmak sadnje iznosi otprilike 1-1,5 m kako bi biljka imala prostora za rast i razvoj širokih listova.

Autor: Kristýna | Revizija: 08.09. 2026