Perzijska limeta 'Tahiti' Citrus x latifolia

Detaljan opis proizvoda

Perzijska limeta 'Tahiti' - poznata kao perzijska ili tahićanska limeta, stari je hibrid limete podrijetlom iz tropskih i suptropskih područja, danas široko uzgajan na Sredozemlju, u Americi i Australiji. Riječ je o zimzelenom stabalcu koje pri uzgoju u posudi u našim uvjetima obično doseže 1,5 do 2 m visine i približno 1 do 1,5 m širine. Krošnja je gusta i pravilno razgranata, grančice su slabo trnovite, a listovi široko jajasti do eliptični, kruti, zasićeno zeleni i sjajni. Bijeli, izrazito mirisni cvjetovi pojavljuju se uglavnom u proljeće, no često i ponovno tijekom godine, te su vrijedan izvor nektara za pčele i druge oprašivače. Plodovi su u pravilu promjera 4 do 6 cm, izduženo okruglasti, s tankom, glatkom kožicom, beru se u zelenoj fazi, a pri duljem ostavljanju na stablu prelaze u žutozelenu nijansu. Meso ploda vrlo je sočno, svijetlozeleno do zelenkastožuto, blago kiselog, osvježavajućeg okusa i karakteristične arome limete, uglavnom gotovo bez sjemenki, što olakšava preradu. Plodovi se koriste ponajprije svježi u napitcima, salatnim preljevima, desertima te jelima od ribe i mesa, a naribana kora daje izražen miris pecivu i slatkim jelima. Sok perzijske limete bogat je izvor vitamina C i organskih kiselina te sadrži niz aromatičnih tvari, uključujući eterična ulja, koja se primjenjuju u prehrambenoj industriji i parfumeriji. 

Uzgoj: Zahtijeva sunčan i zaštićen položaj. Limete se uzgajaju u posudama od 30 do 50 litara, a u interijeru se smještaju na najsvjetlije mjesto uz južni prozor. Položaj treba biti vrlo svijetao i sunčan, optimalno južni do jugozapadni. U glavnoj vegetaciji odgovaraju im temperature od 20 do 28 °C, dugotrajno zahlađenje ispod 12 °C usporava rast, a oko 5 °C prijeti oštećenje. Supstrat za agrume treba biti propustan i prozračan, s drenažom, pH 6,0–6,5. Zalijevanje je redovito, uz prosušivanje površine, a zimi smanjeno. Gnojidba se provodi od ožujka do rujna gnojivom za agrume s magnezijem i mikroelementima, a pri klorozi pomažu kelatno željezo te mekša ili zakiseljena voda. U posudama koristi malčiranje i viša posuda s odvodom, a presađivanje se obavlja svake 2–3 godine. Prezimljavanje se odvija u svijetlom, hladnom prostoru na 8–12 °C, uz samo održavajuće zalijevanje. Kada prijete hladne noći, pomaže primicanje toplom zidu i dvostruki sloj agrotekstila. Zimi se zalijeva umjereno, prostor se redovito provjetrava, a korijenova gruda štiti se od pothlađivanja izolacijskom podlogom. Rez se provodi uglavnom od ožujka do travnja skraćivanjem izduženih izboja i prorjeđivanjem krošnje. Ljetni održavajući rez slijedi nakon berbe u srpnju i kolovozu, kod perzijske limete i u rujnu. Prikraćivanje mladih prirasta provodi se od lipnja do kolovoza iznad četvrtog do šestog lista, a kasnojesenski i zimski rez se ne provodi.

 Autor: Kristýna | Revizija: 22.11. 2025

Više na: Upute za uzgoj agruma