Obična mandarina Citrus reticulata

Detaljan opis proizvoda

Obična mandarina - pripada osnovnim vrstama roda Citrus i potječe iz jugoistočne Azije, osobito iz područja južne i istočne Kine s blago suptropskom klimom. Odande se proširila u Japan, Indiju, a kasnije i na cijelo Sredozemlje. U posudi u našim uvjetima obično doseže oko 1,5–2 m visine i 1–1,5 m širine, pa se dobro uklapa i na manji balkon. Krošnja je gusta, uglavnom zaobljena, a grane nose sjajne, kožaste, tamnozelene listove nježnog citrusnog mirisa. U proljeće, najčešće u travnju i svibnju, u pazušcima listova pojavljuju se bijeli cvjetovi veličine oko 2–3 cm, pojedinačno ili u malim skupinama. Cvjetovi intenzivno mirišu, privlače pčele i druge oprašivače, a u dobro prozračenom prostoru djeluju poput nježnog sloja parfema. Mandarina je samooplodna, pa rađa i samo jedno stablo, no prisutnost druge vrste citrusa obično povećava broj zametnutih plodova. Plodovi u toplijim uvjetima dozrijevaju od studenoga do siječnja, a pri hladnijoj jeseni ponekad i do veljače. Srednje su veliki, okrugli do blago spljošteni, s tankom narančastom kožicom koja se lako guli i s 8–12 kriški sočnog mesa. Okus je slatkast do slatko-kiselkast i osvježavajući. Mandarine se koriste ponajprije za izravnu konzumaciju, u voćnim salatama, slasticama i toplim napitcima. Meso ploda i sok značajan su izvor vitamina C, karotenoida i drugih antioksidansa, a kožica se zbog sadržaja eteričnih ulja koristi sušena i svježa. U sadnji u posudama mandarina se ističe kao upečatljiv soliter i lijepo se kombinira s drugim sredozemnim vrstama, primjerice limunom, maslinom ili ružmarinom.

Uzgoj: Odgovara joj puno sunce i topla mikroklima, primjerice uz južni ili zapadni zid, gdje se ubrzava dozrijevanje. Supstrat treba biti lagan, prozračan i brzo propustan, mješavina komposta, kokosovih vlakana i perlita s pH 6 do 6,5. Tijekom sezone zalijeva se ravnomjerno, a supstrat se ne smije pretvoriti u blato niti potpuno presušiti. Gnojidba se provodi od ožujka do kolovoza gnojivom za citruse, u svibnju i lipnju s većim udjelom kalija za ujednačen okus i boju, a redovito se nadopunjuju magnezij i željezo. Rez nakon berbe usmjeren je na uklanjanje izboja koji se križaju i preopterećuju krošnju, čime se poboljšava osunčanost plodova. Uzgoj u posudama volumena 25 do 40 litara pokazao se uspješnim, a presađivanje se provodi svake dvije godine u nešto veću posudu. Biljka kratkotrajno podnosi hladnoću, no ipak se u listopadu do studenoga premješta u hladnu, svijetlu prostoriju s 3 do 8 °C. Za prezimljavanje je prikladan temperirani staklenik, natkrivena veranda s prirodnim svjetlom ili istočni prozor u hladnom hodniku, a posudu je potrebno izolirati od hladnog poda.

Autor: Kristýna | Revizija: 20.11. 2025

Više na: Upute za uzgoj citrusa