Obična hudika 'Ulgen' Viburnum opulus 'Ulgen'

Detaljan opis proizvoda

Obična hudika 'Ulgen' - voćna sorta uzgojena u sibirskom Istraživačkom institutu za vrtlarstvo M. A. Lisavenka selekcijom iz sijanaca slobodno oprašenih lokalnih oblika obične hudike. U državna ispitivanja primljena je 1985. godine, a u ruski registar sorti uvrštena je 1995. godine. Tvori uspravan do široko razgranat grm s više debala, visok približno 3–3,5 m i podjednako širok. Listovi su nasuprotni, tamnozeleni, peterolapi, a u jesen se boje u crvene do narančastocrvene tonove. U svibnju do lipnja pojavljuju se plosnati bijeli cvatovi privlačni kukcima oprašivačima. Plodovi dozrijevaju približno sredinom rujna. Zasićeno su crveni, kuglasto eliptični, obično mase 0,6–0,9 g, a u bogatim plodnim skupovima može biti nekoliko desetaka boba. Meso ploda sočno je, slatko-kiselo i blago gorko. Nakon smrzavanja gorčina se obično ublažava. Plodovi se koriste uglavnom za džemove, želee, sirupe, sokove i druge termički obrađene proizvode. Sadrže vitamin C i polifenolne tvari. Sorta je stranooplodna, stoga je za redovitiji i veći urod poželjna blizina druge rodne sorte ili sijanca obične hudike s istim vremenom cvatnje.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na sunčanom do polusjenovitom položaju s dovoljno svjetla za bogatu cvatnju, gdje se tlo ljeti ne isušuje potpuno. Hudikama odgovara humusno, srednje teško do ilovasto tlo s dobrom drenažom i ujednačenom vlagom. Podnose blago kiseli i neutralni pH, a mnogi kultivari dobro rastu i na vapnenastim tlima. Pri sadnji se dobro pokazuje dodatak komposta i malč od kore, koji smanjuje isparavanje i štiti korijenov sustav od kolebanja temperature. Hudike se sade tijekom cijele sezone, a u većim sušama potrebno je osigurati redovito zalijevanje. Za slobodno rastuću živicu odabire se razmak sadnje približno 1,5–2 m između grmova, a u soliternoj sadnji prikladan je prostor od najmanje 2–3 m u širinu. U prvim godinama nakon sadnje važno je redovitije zalijevanje, kasnije grmovi podnose kratkotrajnu sušu, no dugotrajan nedostatak vlage smanjuje veličinu cvatova. U proljeće se preporučuje dodati kompost ili gnojivo za ukrasne grmove. Rez hudika usmjeren je na uklanjanje prestarih, ukriženih ili promrzlih grana, a eventualno oblikovanje provodi se nakon cvatnje. Većina hudika razmjerno je otporna na bolesti, povremeno se mogu pojaviti lisne uši ili pjegavosti lista, čiju pojavu smanjuju prozračan položaj i tlo bez prevlaživanja. Dobro podnose zime srednje Europe i obično odolijevaju padu temperature ispod −20 °C.

Autor: Jana | Revizija: 31.08.2026