Naranča 'Jaffa' (Shamouti) Citrus sinensis 'Jaffa' (Shamouti)

Detaljan opis proizvoda

Naranča 'Jaffa' (Shamouti)  - ubraja se među povijesno značajne sorte podrijetlom s istočnog Sredozemlja. U kontinentalnoj Hrvatskoj uzgaja se isključivo u posudama kao zimzelen grm ili nisko stablo umjereno snažnog rasta. U posudi doseže visinu od približno 1,5–2 m i širinu od 0,8–1,2 m. Krošnja je gusta, pretežno uspravna, s kraćim trnovima na mlađim izbojima. Listovi su srednje veliki, duguljasto jajasti, kožasti, zasićeno zeleni i sjajni. Kada se protrljaju, šire tipičnu citrusnu aromu. U proljeće, najčešće u travnju i svibnju, pojavljuju se bijeli do kremasto bijeli, jako mirisni cvjetovi. Oni privlače kukce oprašivače, osobito pčele. Sorta je samooplodna, pa rađa plodovima i kada se uzgaja samo jedno stabalce. U zatvorenom prostoru korisno je lagano protresti krošnju ili prenijeti pelud kistom kako bi se zametnulo više plodova. Plodovi su srednje veliki do veliki, ovalni do blago duguljasti. Kora im je deblja i zasićeno narančasta, relativno se lako guli i dobro podnosi rukovanje. Meso ploda je narančasto, fine strukture i sočno. Okus mu je izrazito sladak, s nižom kiselošću, a sjemenki je vrlo malo. Pri uzgoju u posudama u umjerenom pojasu plodovi obično dozrijevaju od veljače do travnja, ovisno o uvjetima staništa i režimu zalijevanja. Zrele naranče prikladne su ponajprije za izravnu konzumaciju, voćne salate i deserte te za aromatiziranje napitaka. Kao i druge slatke naranče, sadrže vitamin C, neke vitamine B skupine, kalij i vlakna, koji pridonose raznolikoj i uravnoteženoj prehrani.

Uzgoj: Naranče najbolje uspijevaju na vrlo svijetlom mjestu u toploj zavjetrini, gdje krošnja bez propuha dobro sazrijeva, a plodovi poprimaju boju. Supstrat treba biti prozračan i brzo propusan, s pH 6,0–6,5 i s većim udjelom kalija za uravnotežen okus. Dobro se pokazala mješavina za citruse ili vlastita mješavina od otprilike 40 % finog treseta ili kokosovih vlakana, 30 % zrelog komposta i 30 % mineralne komponente za drenažu, primjerice perlita, plovućca ili krupnog kvarcnog pijeska granulacije 2–4 mm. Zalijevanje treba biti ravnomjerno, a između dvaju zalijevanja površina supstrata treba se blago prosušiti. Trajno prevlaživanje povećava rizik od fitoftore („vodene plijesni“). Od proljeća do kraja ljeta koristi se gnojivo za citruse. U svibnju i lipnju preporučuje se povećan udio kalija i redovito nadopunjavanje mikroelemenata, osobito željeza, mangana i cinka. Rez se provodi nakon berbe. Uklanjaju se izboji koji se križaju i zgušnjavaju krošnju, a sredina krošnje održava se svijetlom. U posudama zapremine 30–50 litara razvija se stabilan urod. Presađivanje u nešto veću posudu otprilike svake dvije godine potiče vitalnost korijena. Prije prvih mrazova biljka se premješta u svijetli hodnik ili zimski vrt s temperaturom od 5–10 °C. Tamo se zalijevanje smanjuje i održava se dobra cirkulacija zraka. Za prezimljavanje se dobro pokazalo mjesto uz prozor u svijetloj garaži s dnevnim svjetlom, na hladnoj verandi ili u negrijanom stakleniku s temperaturom iznad 0 °C. Naranče su samooplodne. Ipak, pri ponovljenoj cvatnji u stanu blago protresanje grana ili prirodno strujanje zraka može poboljšati zametanje plodova. 

Autor: Kristýna | Revizija: 18.11. 2025 

Više na:  Upute za uzgoj citrusa