Naranča 'Chinotto' Citrus myrtifolia 'Chinotto'

Detaljan opis proizvoda

Naranča 'Chinotto' - stara talijanska sorta mirtolisne naranče gustog, prirodno kompaktnog rasta sa sitnim, čvrstim, tamnozelenim listovima koji oblikom podsjećaju na mirtu. Tijekom proljeća, a često ponovno krajem ljeta, razvija snježnobijele, intenzivno mirisne cvjetove u kratkim skupinama koji privlače kukce oprašivače. Plodovi su sitni, okrugli do blago spljošteni, u zrelosti intenzivno narančasti, s nježnom, tanjom kožicom i gorko-slatkim, izrazito aromatičnim mesom ploda. U Italiji se tradicionalno koriste za kandiranje, marmelade, sirupe i gorke limunade tipa chinotto, kao i za likere i bittere, kojima daju karakterističnu citrusno-začinsku notu. U uzgoju u posudi obično doseže visinu od 1–1,5 m i širinu od 0,8–1,2 m. Sorta je samooplodna, stoga ne treba oprašivača i pouzdano rađa i kao soliter, a u zatvorenom prostoru korisno je lagano protresanje krošnje ili prenošenje peluda kistom za bolje zametanje plodova. Berba u našim uvjetima najčešće traje od prosinca do ožujka, ovisno o uvjetima uzgoja i trajanju zimskog osunčanja. Karakter plodova izravno poziva na daljnju preradu, osim za marmelade i kandiranje prikladni su i za aromatiziranje tonika i sirupa, a u kuhinji za umake uz bijelo meso ili ribu.

Uzgoj: Naranče najbolje uspijevaju na vrlo svijetlom mjestu u toploj zavjetrini, gdje krošnja bez propuha dobro sazrijeva, a plodovi dobivaju boju. Supstrat treba biti prozračan i brzo propusan, s pH 6,0–6,5 i većim udjelom kalija za uravnotežen okus. Dobro se pokazuje supstrat za citruse ili vlastita mješavina od otprilike 40 % sitnog treseta ili kokosovih vlakana, 30 % zrelog komposta i 30 % mineralne komponente za drenažu, primjerice perlita, plovućca ili krupnog kvarcnog pijeska frakcije 2–4 mm. Zalijevanje se provodi ravnomjerno, uz blago prosušivanje površine između pojedinih obroka, a trajno prevlaživanje povećava rizik od fitoftore („vodene plijesni“). Od proljeća do kraja ljeta koristi se gnojivo za citruse, u svibnju i lipnju preporučuje se povećan udio kalija i redovita nadoknada mikroelemenata, osobito željeza, mangana i cinka. Rez se provodi nakon berbe, uklanjaju se izboji koji se križaju i zgušnjavaju krošnju te se održava svijetlo središte krošnje. U posudama obujma 30–50 litara stvara se stabilan urod, a presađivanje nakon otprilike dvije godine u nešto veću posudu potiče vitalnost korijena. Prije prvih mrazeva biljka se premješta u svijetli hodnik ili zimski vrt s temperaturom od 5–10 °C, gdje se smanjuje zalijevanje i održava dobra cirkulacija zraka. Za prezimljavanje se dobro pokazuje mjesto uz prozor u svijetloj garaži s dnevnim svjetlom, hladna veranda ili negrijani staklenik s temperaturom iznad 0 °C. Naranče su samooplodne, no pri ponovljenoj cvatnji u stanu lagano protresanje grana ili prirodno strujanje zraka može poboljšati zametanje plodova. 

Autor: Kristýna | Revizija: 14.11. 2025 

Više na:  Upute za uzgoj citrusa