Mušmula 'Royal' Mespilus germanica 'Royal'

Detaljan opis proizvoda

Mušmula 'Royal' - najukusnija sorta mušmule s vrlo krupnim plodovima. Plodovi su žute boje, a meso je kašasto, izvrsna okusa i mirisa. Sorta je otporna na bolesti. Plodovi su prikladni za jelo u svježem stanju, a kada potpuno dozriju, okusom podsjećaju na smokve. Beru se nakon mraza. Mušmula je jedno od najljepših malih vrtnih stabala, a podrijetlom je s Orijenta. Meso ploda ima okus pikantne marmelade. Sorta se toplo preporučuje.

Uzgoj: mušmula je grm ili stablo koje doseže visinu do 6 metara. Vrlo se lako uzgaja i nema posebnih zahtjeva za položaj, pa uspijeva gotovo svugdje. Idealan je sunčan položaj. Rezidba nije nužna, a u mladosti se provodi samo uzgojni rez. Plodovi su jestivi tek nakon što ih zahvati mraz. Prerađuju se u kompote, želee, pekmeze, marmelade i razne paste. Od njih se rade i razni likeri, mogu se sušiti poput krušaka, a ponekad se konzerviraju zajedno s drugim voćem. Od zrelih plodova rade se želei uz dodatak soka od jabuke u omjeru 1:1, a priprema se i sirup. Zbog stezajućeg djelovanja (sadrže tanine) sirup se daje maloj djeci pri proljevu. Mušmula se smatra vrijednim voćem zbog sadržaja vlakana. Ona djeluju protiv raka debelog crijeva, mogu smanjiti rizik od nastanka žučnih kamenaca i potiču mikrobnu aktivnost u korist bifidogenih bakterija. Plodovi se ostavljaju na stablu do prvih mrazova, a zatim se čuvaju na hladnom mjestu dok ne omekšaju.