Motar - Crithmum maritimum Crithmum maritimum

Detaljan opis proizvoda

Motar - trajna biljka slanog okusa s mesnatim listovima, visine od 10 do 50 cm. U prirodi najčešće raste na Sredozemlju, Kanarskim otocima i u sjevernoj Africi na stjenovitim područjima, obično na zaslanjenom supstratu. U narodu se naziva i „morski komorač“. Biljka je jestiva, ukusna i ujedno korisna za zdravlje, a odlikuje se visokom nutritivnom vrijednošću. Sadrži vitamine C, E i K, jod, karotenoide i flavonoide. Cvate od srpnja do listopada, no najzanimljivije su svježe biljke, primjerice u salatama.

Uzgoj: Motaru najviše odgovaraju uvjeti slični onima u njegovim prirodnim staništima poput Sredozemlja ili Afrike, pa se bira mineralno bogatiji supstrat, primjerice kamenito ili pjeskovito tlo. Manje su prikladna obilno gnojena i humusom bogata tla. U našim je uvjetima dovoljno otporan na mraz.