Mirtolisna naranča 'Crispifolia' Citrus aurantium var. myrtifolia 'Crispifolia'

Detaljan opis proizvoda

Mirtolisna naranča 'Crispifolia' - povijesni kultivar mirtolisne naranče koji se uzgajao u firentinskim vrtovima već u 17. stoljeću, a u Nizozemskoj se u 17.–18. stoljeću nazivao „Bouquet-Pomeranze“. Pripada skupini gorkih naranči nastalih križanjem pomela i mandarine, no izgledom je bliska sortama tipa chinotto. U povoljnim uvjetima razvija zimzelen grm do niskog stabla, a u posudi u našim uvjetima obično doseže visinu od 1,5–2 m i širinu od 1–1,5 m. Rast je gust, grane su kratko razgranate i uglavnom bez trnova, s glatkom smećkastom korom. Listovi su mali do srednje veliki, ovalno jajasti, čvrsti i debeli, s izbočenom plojkom i rubovima savijenim prema dolje i naličju, što im daje karakterističan kovrčav izgled. Na granama ih je mnogo, pa krošnja djeluje fino teksturirano i uvijek zeleno. Peteljka je usko krilata. Listovi nakon gnječenja ispuštaju tipičan miris agruma. U proljeće, uglavnom u travnju i svibnju, u pazušcima listova pojavljuju se srednje veliki bijeli cvjetovi u manjim skupinama, izrazitog mirisa koji privlači kukce oprašivače. Kod starijih biljaka moguća je i slabija ponovljena cvatnja krajem ljeta. Plodovi su kuglasti, veličine oko 5–6 cm, s glatkom do blago kvrgavom kožicom koja pri dozrijevanju prelazi iz žute u zasićeno narančastu boju. Meso ploda je narančasto, fino podijeljeno na 8–10 kriški, manje sočno, izrazito kiselo s gorkim tonom tipičnim za gorke naranče. Plodovi u posudama obično dozrijevaju od studenog do siječnja i mogu dulje vrijeme ostati na biljci. Koriste se za izradu marmelada, kandirane kore, sirupa i likera, slično drugim sortama chinotta, a zahvaljujući sadržaju vitamina C i drugih biljnih tvari ubrajaju se među cijenjene sirovine tradicionalne kuhinje i pića.

Uzgoj: Naranče najbolje uspijevaju na vrlo svijetlom položaju u toploj zavjetrini, gdje krošnja bez propuha dobro sazrijeva, a plodovi se lijepo oboje. Supstrat treba biti prozračan i brzo propusan, pH vrijednosti 6,0–6,5 i s većim udjelom kalija za uravnotežen okus. Dobro se pokazuje supstrat za agrume ili vlastita mješavina od otprilike 40 % sitnog treseta ili kokosovih vlakana, 30 % zrelog komposta i 30 % mineralne komponente za drenažu, primjerice perlita, plovućca ili krupnog kvarcnog pijeska granulacije 2–4 mm. Zalijevanje se provodi ravnomjerno, uz blago prosušivanje površine između obroka, jer trajno prevlaživanje povećava rizik od fitoftore („vodene plijesni“). Od proljeća do kraja ljeta koristi se gnojivo za agrume, a u svibnju i lipnju preporučuje se povećan udio kalija i redovito nadoknađivanje mikroelemenata, osobito željeza, mangana i cinka. Rez se provodi nakon berbe, uklanjaju se izboji koji se križaju i zgušnjavaju krošnju te se održava svijetlo središte krošnje. U posudama zapremine 30–50 litara razvija se stabilan urod, a presađivanje otprilike svake dvije godine u nešto veću posudu potiče vitalnost korijena. Prije prvih mrazeva biljka se premješta u svijetli hodnik ili zimski vrt s temperaturom 5–10 °C, gdje se smanjuje zalijevanje i održava dobra cirkulacija zraka. Za prezimljavanje se dobro pokazuje mjesto uz prozor u svijetloj garaži s dnevnim svjetlom, hladna veranda ili negrijani staklenik s temperiranjem iznad 0 °C. Naranče su samooplodne, no pri ponovljenoj cvatnji u stanu blago protresanje grana ili prirodno strujanje zraka može poboljšati zametanje plodova. 

Autor: Kristýna | Revizija: 25.11. 2025 

Više na:  Upute za uzgoj agruma