Medvjeđi luk Allium ursinum

Detaljan opis proizvoda

Medvjeđi luk - trajnica koja doseže visinu od 20 – 40 cm. Iz uske, valjkaste lukovice razvijaju se 2 – 3 prizemna, eliptično kopljasta lista s peteljkom. Listovi su izrazito aromatični. Stabljika je uspravna, gotovo obla. Sitni cvjetovi skupljeni su u polukuglaste štitce od 6 – 20 cvjetova. Bijele su boje i pojavljuju se tijekom svibnja. Plod je tobolac. Medvjeđi luk tjera vrlo rano u proljeće. Nakon cvatnje listovi venu, a dolaskom ljeta biljka se povlači u tlo. Najviše se preporučuje za gredice začinskog bilja, ali svoje mjesto nalazi i u vrtovima prirodnog tipa. Listovi se beru prije cvatnje, kada su najaromatičniji, i koriste se za začinjanje jela. Sadrže veliku količinu vitamina C i tvari s antibakterijskim djelovanjem. Koristi se kod prehlade, za čišćenje crijeva i želuca, za snižavanje krvnog tlaka i protiv otvrdnuća krvnih žila.

Uzgoj: Zahtijeva propusno, vlažnije, ilovasto-pjeskovito tlo bogato hranjivima. Najbolje uspijeva u polusjeni ili sjeni. Lukovice se sade u jesen, od rujna do listopada, ili u proljeće. Potpuno je otporan na mraz. 

 Više na: Upute za uzgoj lukovičastih biljaka