Mauricijska papeda - kafir limeta Citrus hystrix DC.

Detaljan opis proizvoda

Mauricijska papeda - kafir limeta - poznata kao mauricijska papeda ili kafir limeta, potječe iz tropskih krajeva jugoistočne Azije, gdje raste kao trnovit, zimzelen grm ili manje stablo u toplim, vlažnim nizinama. U prirodi doseže 2–4 m, a u posudama u srednjoeuropskim uvjetima obično oko 1,5 m visine i oko 1,2 m širine. Krošnja je gusta, a grane snažno trnovite, što je korisno uzeti u obzir pri smještaju uz mjesta za sjedenje ili u blizini djece. Listovi su zasićeno zeleni, kožasti i dvodijelni, a plojka se neprekinuto nastavlja na široko krilatu peteljku, pa ostavljaju dojam dvaju listova jednog iza drugog. Odlikuju se intenzivnim citrusnim mirisom s notama limunske trave i limete, a u kuhinji se upotrebljavaju svježi i sušeni, osobito u tajlandskim curryjima, juhama i marinadama. U toplim mjesecima biljka razvija sitne bijele do krem, snažno mirisne cvjetove, koji se pojavljuju uglavnom od travnja do lipnja, a u povoljnim uvjetima i kasnije u manjim valovima. Cvjetovi pružaju nektar i pelud pčelama i drugim oprašivačima. Plodovi su manji, kuglasti do blago kruškoliki, s izrazito kvrgavom zelenom kožicom koja tijekom dozrijevanja žuti. Meso ploda vrlo je kiselo, blago gorko i koristi se više kao aromatični dodatak nego kao stolno voće. Najcjenjenija je snažno aromatična kora te listovi, bogati eteričnim uljima, flavonoidima i vitaminom C, koji pridonose raznolikosti prehrane i uobičajenoj obrambenoj sposobnosti organizma. U tradicionalnoj medicini jugoistočne Azije ovaj se citrus koristi u čajevima, oblozima i uljima, osobito zbog osvježavajućeg i opuštajućeg djelovanja mirisa. Pri radu sa svježim sokom i korom valja računati sa sadržajem furanokumarina, čiji dodir s kožom i naknadno izlaganje suncu kod osjetljivijih osoba može izazvati iritaciju, zato se preporučuje osnovni oprez.

Uzgoj: Zahtijeva sunčan i zaštićen položaj. Limete se uzgajaju u posudama od 30 do 50 litara, a u unutarnjem prostoru smještaju se na najsvjetlije mjesto uz južni prozor. Stanište treba biti vrlo svijetlo i sunčano, optimalno južne do jugozapadne orijentacije. U glavnoj vegetaciji odgovaraju im temperature od 20–28 °C, dulje zahlađenje ispod 12 °C usporava rast, a oko 5 °C prijeti oštećenje. Supstrat treba biti propustan i prozračan, namijenjen citrusima, s drenažom i pH 6,0–6,5. Zalijevanje je redovito, uz prosušivanje površine, a zimi smanjeno. Gnojidba se provodi od ožujka do rujna gnojivom za citruse s magnezijem i mikroelementima, a pri klorozi pomaže kelatno željezo te mekša ili zakiseljena voda. U posudama koristi malčiranje i viša posuda s odvodom, a presađivanje se provodi svake 2–3 godine. Prezimljavanje se odvija u svijetlom, hladnom prostoru na 8–12 °C, a zalijevanje je u tom razdoblju samo održavajuće. Kad prijete hladne noći, pomaže primicanje toplom zidu i dvostruki sloj agrotekstila. Zimi se zalijeva umjereno, prostor se redovito prozračuje, a korijenova gruda štiti se od pothlađivanja izolacijskom podlogom. Rez se provodi uglavnom u ožujku i travnju skraćivanjem izduženih izboja i prorjeđivanjem krošnje. Ljetni održavajući rez slijedi nakon berbe u srpnju i kolovozu, kod perzijske limete i u rujnu. Zakidanje mladih prirasta provodi se od lipnja do kolovoza iznad četvrtog do šestog lista, a kasnojesenski i zimski rez se ne provodi.

Autor: Kristýna | Revizija: 25.11. 2025

Više na: Upute za uzgoj citrusa