Mandarina 'Kawano' Citrus unshiu 'Kawano'

Detaljan opis proizvoda

Mandarina 'Kawano' - stara japanska mandarina nastala oko 1895. godine kao mutacija pupa osnovne sorte unshiu, nazvana po uzgajivaču Nagoji Kawanu. U našim uvjetima uzgaja se u posudama, gdje oblikuje nisko, prirodno patuljasto, gotovo bestrno stabalce visoko oko 1,5–2 m i široko 1–1,5 m. Krošnja je gusta i ravnomjerno razgranata, s uskim kožastim listovima koji tijekom cijele godine zadržavaju zasićeno zelen izgled. U proljeće, najčešće u svibnju i lipnju, među listovima se pojavljuju bijeli, voštani cvjetovi izrazitog citrusnog mirisa koji privlače pčele i druge oprašivače. Sorta je samooplodna i ne zahtijeva drugu sortu kao oprašivača, a cvjetove uobičajeno oprašuju kukci. Plodovi dozrijevaju srednje rano, kod nas obično u listopadu, kuglastog su oblika promjera oko 6 cm i mase približno 80 g. Kožica je srednje debela, glatka do blago naborana, narančaste do crvenkaste boje i vrlo se lako guli. Meso ploda je tamnonarančasto, nježno, vrlo sočno, slatko do ugodno slatko-kiselo, s vrlo malo sjemenki. Plodovi su prikladni za jelo u svježem stanju, voćne salate, deserte, domaće sokove i marmelade. Kao i druge mandarine unshiu sadrže vitamin C, karotenoide i flavonoide koji pridonose raznolikoj zimskoj prehrani i uobičajenoj obrambenoj sposobnosti organizma. Sorta je rodna, plodovi često vise u gustim grozdovima, a uz pravilnu prehranu i rez daje redovite berbe.

Uzgoj: Prikladno je puno sunce i toplu mikroklimu, primjerice uz južni ili zapadni zid, gdje se ubrzava dozrijevanje. Supstrat treba biti lagan, prozračan i brzo propusan, mješavina komposta, kokosovih vlakana i perlita s pH od 6 do 6,5. Tijekom sezone zalijeva se ujednačeno, a supstrat se ne smije pretvoriti u blato niti potpuno presušiti. Gnojidba se provodi od ožujka do kolovoza gnojivom za citruse, u svibnju i lipnju s većim udjelom kalija za uravnotežen okus i boju, a redovito se dodaju magnezij i željezo. Rez nakon berbe usmjeren je na uklanjanje izboja koji se križaju i preopterećuju krošnju, čime se poboljšava osvijetljenost plodova. Uzgoj u posudama zapremine od 25 do 40 litara pokazao se uspješnim, a presađuje se svake dvije godine u nešto veću posudu. Sorta kratkotrajno podnosi hladnoću, no ipak se u listopadu do studenog premješta u hladnu svijetlu prostoriju s 3 do 8 °C. Za prezimljavanje je prikladan temperirani staklenik, natkrivena veranda s prirodnim svjetlom ili istočni prozor u hladnom hodniku, pri čemu posudu treba izolirati od hladnog poda.

Autor: Kristýna | Revizija: 20.11. 2025

Više na: Upute za uzgoj citrusa