Mandarina 'Arrufatina' Citrus clementina 'Arrufatina'

Detaljan opis proizvoda

Mandarina 'Arrufatina' - rana sorta klementine nastala 1968. godine kao spontana mutacija sorte 'Nules' u nasadima kod grada Villarreala u pokrajini Castellón u Španjolskoj. Pripada skupini mediteranskih klementina, odnosno mandarina s pretežno besjemenim plodovima i nježnom kožicom. Stablo je srednje bujno, u posudi u našim uvjetima obično doseže visinu od oko 1,5–2 m i širinu od 1–1,5 m. Krošnju čine gusti, tamnozeleni listovi, a grane su u mladosti mjestimice trnovite, dok s godinama trnovi djelomično nestaju. Listovi su duguljasto jajasti, kožasti, sjajnog lica i izražene nervature koja naglašava zimzeleni karakter biljke. Cvatnja je kod agruma promjenjiva, kod ove sorte obično traje od travnja do svibnja, a u toplijim uvjetima odvija se u nekoliko valova. Bijeli cvjetovi pojavljuju se u pazušcima listova pojedinačno ili u manjim skupinama i nose tipičan intenzivan citrusni miris koji privlači kukce oprašivače. Plodovi su srednje veliki do veći, obično promjera oko 6 cm i mase oko 100–120 g. Kožica je tanka, glatka, čvršće prianja uz meso, no u zrelosti se lako odvaja i dobro guli. Boja je najprije žutonarančasta sa zelenkastim tonom, a postupno prelazi u zasićeno narančastu, dok u hladnijoj jeseni dio kožice može ostati blago zelenkast i pri punom okusu. Meso je fino podijeljeno, vrlo sočno, slatko do slatkokiselo, niske kiselosti i izraženog sortnog mirisa. U izolaciji su plodovi najčešće bez sjemenki, a prisutnost drugih mandarina u blizini može povećati broj sjemenki. U kućnim uvjetima koristi se ponajprije za izravnu konzumaciju, za cijeđenje soka i kao svježe voće za djecu, a zahvaljujući ranom dozrijevanju produljuje sezonu vlastitih agruma.

Uzgoj: Pogoduje mu puno sunce i topla mikroklima, primjerice uz južni ili zapadni zid, gdje se dozrijevanje ubrzava. Supstrat treba biti lagan, prozračan i brzo propusan, mješavina komposta, kokosovih vlakana i perlita pH vrijednosti 6 do 6,5. Tijekom sezone zalijeva se ujednačeno, a supstrat se ne smije ni raskvasiti ni potpuno isušiti. Gnojidba se provodi od ožujka do kolovoza gnojivom za agrume, u svibnju i lipnju s većim udjelom kalija za ujednačen okus i boju, a redovito se nadopunjuju magnezij i željezo. Rez nakon berbe usmjeren je na uklanjanje prekriženih i preopterećenih izboja, čime se poboljšava osunčanost plodova. Uzgoj u posudama zapremine 25 do 40 litara pokazao se uspješnim, a presađuje se svake dvije godine u nešto veću posudu. Sorta kratkotrajno podnosi hladnoću, ipak se u listopadu do studenog premješta u hladnu svijetlu prostoriju s 3 do 8 °C. Za prezimljavanje je prikladan temperirani staklenik, zatvorena veranda s prirodnim svjetlom ili istočni prozor u hladnom hodniku, a posudu je potrebno izolirati od hladnog poda.

Autor: Kristýna | Revizija: 25.11. 2025

Više na: Upute za uzgoj agruma